1. 葱花面怎么做好吃,葱花面的家常做法
主料
筒子面
二两
香葱
五棵
鸡蛋
一个
辅料
油
少许
盐
少许
香油
少许
酱油
少许
步骤
1.摘取新鲜的小香葱洗净切小段
2.空碗，把葱花、盐、香油、鸡精（辣椒根据个人口味适量）
3.煎鸡蛋一只
4.面条开水下锅，煮沸（煮面时水里加一点点盐'可防止面粘到一起）
5.把鸡蛋翻上来'简单、新鲜一碗香喷喷的葱花面上桌啦
2. 葱花面怎么做
鸡蛋葱花面
材料：
面条、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法：
1、适量香葱洗净切成葱花，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将葱花倒入翻炒，将蛋花倒入同炒一会；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有葱花鸡蛋汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！