1. 土豆肉片的家常做法大全怎么做好吃视频
土豆肉片的做法
1.
猪肉洗净后切片;肉片用食盐、淀粉、香油抓匀,腌制片刻
2.
土豆去皮洗净后切成稍厚一点的片,用清水浸泡片刻,土豆捞出,沥干水分
3.
炒锅烧热,倒入植物油;植物油烧热后,放入豆瓣酱红油炒香
4.
放入肉片翻炒至颜色变白
5.
放入土豆片翻炒
6.
加入适量清水,焖煮片刻
7.
食材快熟时,调入生抽
8.
调入食盐和鸡精
9.
翻炒均匀关火
2. 土豆炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
家常菜——土豆炒肉
“这是我们家吃的频率最多的一道菜之一。有的时候不知道买什么菜,吃什么好,就干脆买几个土豆,再买上几块钱的猪肉,做个人人爱吃的土豆炒肉,既简单又省时,而且最重要的营养美味还很下饭。”食材明细
土豆适量猪肉适量耗油适量食盐适量酱油适量料酒适量生粉适量白糖适量辣椒适量姜片适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度
家常菜——土豆炒肉的做法步骤
1土豆去皮,猪肉切片放入料酒、姜片、耗油、一点点的白糖拌匀腌制一会儿。
2土豆切条,辣椒切小段。
3锅中热油,放入辣椒,再放入肉片翻炒,八成熟的时候可以出锅。
4锅热油,放入切好的土豆,翻炒,放入盐,再加入一点水,直到土豆彻底熟了为止(土豆炒肉我喜欢吃的土豆不是脆的那种,所以要彻底煮熟)。
5将肉片倒入锅中,跟土豆一起炒匀。出锅的时候倒上点酱油,撒上些葱花即可。
6一道家常菜土豆炒肉就完成了。
使用的厨具:炒锅
3. 肉片汤的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
猪肉250克
火腿肠1个
山药2根
辅料
水
500克
姜
2片
盐
1点
嫩肉片汤的做法
1.
火腿肠山药备好
2.
猪肉洗干净
3.
猪肉切片
4.
山药削皮切片
5.
锅中倒入水先煮山药10分钟
6.
切好猪肉片放豆粉加点水拌匀加点盐
7.
火腿肠切片
8.
备用
9.
拌匀后的猪肉片
10.
10分钟后把猪肉片一片片的放入烧开的的山药汤中
11.
全部放完煮3分钟不要搅拌
12.
倒入火腿肠片煮2分钟
13.
作料香辣酱 花椒油香油 生抽依次放入碗中拌匀作料可以根据自己喜欢的作料搭配
14.
开吃
4. 土豆炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视频
肉炒土豆片的做法步骤11.土豆洗净切片备用
肉炒土豆片的做法步骤22.肉洗净切片备用
肉炒土豆片的做法步骤33.蒜切片备用
肉炒土豆片的做法步骤44.油锅烧热,把切好的肉放进去翻炒
肉炒土豆片的做法步骤55.肉炒至变色把蒜加进去翻炒
肉炒土豆片的做法步骤66.倒入少许酱油和醋
肉炒土豆片的做法步骤77.然后把切好的土豆片放进去翻炒,再加一点水,继续翻炒
肉炒土豆片的做法步骤88.加入适量的盐,味精翻炒一两分钟
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