1. 椒盐烤大虾怎么做好吃
食材用料海大虾三只姜片2一3片葱一根相克食物红椒半个花椒粒少许盐少许花生油少许椒盐烤大虾的做法1.清洗大虾、剪去触须2.备好少许盐、花椒粒、姜片、葱、红椒3.热锅、转最小火、先放花椒粒炒出香味、再加少许盐一起炒4.用调味捣碎花椒粒、成碎未状5.切葱末、椒末6.把大虾头尾连接处剪开、开背、挑出虾肠。
滴几滴白酒腌一下虾肉7.摆盘(用微波炉专用瓷盘)可以用少许姜片葱段撑开虾肉8.放入微波炉大火烤1分钟后取出、把多余水份用厨房纸巾吸干、夹去姜片葱段9.加入少许椒盐10.重新入微波炉大火烤1分钟后取出11.洒上葱末和椒末装饰、滴上几滴花生油。最后一次入微波炉烤1分钟12.上桌食用。
2. 椒盐烤虾家常做法,正宗椒盐烤虾怎么做
正宗椒盐烤虾怎么做材料猪里脊肉1条,庄记叉烧酱1瓶,老姜1小块,青葱2根,蜂蜜4汤匙,米酒20毫升做法1、将买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条,并用剪刀剪去表面的白色筋膜;老姜去皮后切成片,葱切成段备用2、取一个较大的密封盒,把猪肉条放入盒内,再放入姜片和葱段,倒入叉烧酱和米酒抓匀,最好使肉都浸在酱汁里3、盖上密封盒的盖子,放入冰箱冷藏1天,中途取出打开翻动一下肉条,使入味均匀并捞出葱段扔掉4、腌制好后取出,在烤盘内铺一张锡纸,然后把肉放在烤网上,将烤网架在烤盘上晾15分钟使酱汁都滴下后刷一层蜂蜜,然后给烤盘换一张干净的锡纸5、将烤盘放入烤箱下层,放肉的烤网放中层,以180度烤20分钟后取出,刷一层腌制肉的酱汁,稍干后再刷一层蜂蜜6、将刷好的肉翻面再放入烤箱以180度继续烤20分钟,再取出反复刷2次蜂蜜,最好再烤10分钟左右即可。
3. 怎样做椒盐烤大虾最好吃
材料基围虾,红辣椒,葱段,姜丝,蒜,椒盐粉,鸡精,糖,料酒做法1、首先剪须。
把虾洗干净,沥干水分,背部中间用刀切开(不要切断了) 2、然后稍微在虾里放点料酒、胡椒腌制一下。 3、姜切丝,红辣椒切丝,蒜切片,葱切段备用。
4、起油锅,油要多放点,等油温升高了,倒入基围虾炸之变色、没有水分了,捞起沥油。剩余的油倒出,可以做其他的菜。
5、锅里稍微留点油煸炒姜丝、葱段、红辣椒丝、蒜片,然后倒入基围虾,撒上味精、一丁点的糖(不放也行)、椒盐粉翻均匀就OK了。要吃的趁热啊!亲们!冷了不好吃了!吃完了手指还可以允吸一下,不过小心别把手指头咬了。
4. 自制串烤大虾怎么做好吃又简单,做法图解
主料 未知
对虾10只
辅料
色拉油2勺、盐焗鸡粉 1勺、白胡椒粉2克、姜片 3片、料酒1勺、椒盐粉 1克、葱1棵
串烤大虾步骤1
串烤大虾的做法大全
虾冲洗干净后
步骤2
剪去虾枪和虾须
步骤3
串烤大虾的家常做法
开背把虾的黑色的泥肠剔除
步骤4
串烤大虾的简单做法
将虾放入盘中,放入葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉抓匀腌制一小时
步骤5
串烤大虾怎么吃
用竹签将虾串好
步骤6
串烤大虾怎么做
在虾上刷点色拉油
步骤7
串烤大虾怎么炒
电饼铛预热,将虾放入盘内烤制
步骤8
串烤大虾怎么煮
一面烤熟再翻过来煎,煎5分钟左右
步骤9
串烤大虾怎么炖
2面都撒上适量的椒盐粉
步骤10
串烤大虾怎么煸
烤成两面呈红色后撒点葱花即可
5. 谁知道浆盐烤虾怎么做呢
是椒盐烤 材料:基围虾。蒜。辣椒。 椒盐 调料店到处有买的 我喜欢用星火牌的
先帮虾来个修身,再用刀在虾的后背开刀,把虾肠去掉洗干净。洒上点点盐淹一下。蒜,辣椒切容备用。
把锅里的油烧开。
油温烧7成热时,把虾放进
推动虾时感觉轻身,先捞起来,等油温再渡上升时,把虾再放进拖拖。
(这方法可以bi出藏在虾里多余的油。使做出来的虾,皮更酥脆,肉质弹牙。)
把蒜容,辣椒容爆香。
把虾回锅淋上1小匙料酒爆炒后,加上椒盐兜匀即可。
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