1. 怎样做萝卜虾皮蒸饺才好吃,萝卜虾皮蒸饺的做法
主料
面粉300克
红萝卜300克
辅料
虾皮
适量
大葱
适量
萝卜虾皮蒸饺的做法
1.
面粉加温水和成稍软的面团,最少醒30分钟
2.
准备虾皮、大葱
3.
锅烧热后倒油,放虾皮炸出香味
4.
放切碎的葱花
5.
准备红萝卜
6.
擦丝
7.
攥干水分放入锅中
8.
加盐、味精、香油搅拌均匀
9.
醒好的面团揉一揉,揪成小剂
10.
擀皮
11.
包成饺子状,放屉上,大火烧开转小火,蒸10分钟即可
2. 虾皮萝卜丝怎么做
虾皮萝卜丝
材料:白萝卜,虾皮,姜,盐,高汤
虾皮萝卜丝的做法
1.白萝卜去皮洗净切细丝,虾皮用温水浸泡10分钟后洗净捞出沥干水份。
2.热锅上油,油热后下姜末炝锅,倒入虾皮炒香。
3.倒入萝卜丝翻炒,调入盐调味。
4.加一小碗高汤,炒至萝卜丝变软,撒上葱花起锅即可。
PS:
1.如果有自制的高汤是最好不过。没有就用浓汤宝吧。要是浓汤宝也没有的话,就拿鸡粉加水调匀凑合着用也行。
2.特别啰嗦一句,虾皮一定要用温水泡上小会再洗,去除异味。
萝卜的营养价值
萝卜,又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C(萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍),以及铁、钙、磷和多种酶与纤维。
3. 萝卜虾米蒸饺子的做法步骤图,怎么做好吃
主料
白面
250g
萝卜
250g
猪肉
100g
虾皮
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
1.把面和好,然后揪成剂子,把一个一个剂子擀成饺子皮。
2.把萝卜洗好,剁成馅。
3.把肉切成小丁,把葱切碎。
4.把切好的萝卜和肉还有葱花放到盘里,然后放入虾皮。
5.然后放入盐、鸡精、油,然后搅拌均匀。
6.然后捏成饺子,上蒸屉蒸15分钟,出锅以后就可以吃了。
4. 萝卜虾皮大蒸饺的做法,萝卜虾皮大蒸饺怎么做
主料
红萝卜
600g
饺子面
500g
辅料
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
香油
适量
步骤
1.面包机和面,醒面
2.萝卜丝,葱花准备
3.烫熟粉丝,切碎
4.拌好馅,放入作料和虾皮、粉条
5.擀皮
6.包好饺子,上屉
7.大火蒸20分钟
8.开锅
小贴士
因为是素馅,多放一些油,或者虾皮过油
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