1.芝士热狗棒怎么做最正宗能拉丝
准备材料:火腿肠 2根,芝士 4片,鸡蛋 3个,面包糠 适量,面包片 4片 1、将火腿肠对半切开,根部割十字花。
2、将切好的火腿肠穿在竹签上。 3、取出面包片,去掉四边。
4、用擀面杖将面包片轻轻压平一下。 5、拿出芝士,切成和火腿肠一样大小,紧紧缠绕在竹签上。
6、放在面包片上卷的牢一些。 7、做好的芝士搜狗棒沾上鸡蛋液。
8、接着再沾层面包糠。 9、6-7层油温下锅炸。
10、炸至金黄色立即捞出。 11、表面装饰上沙拉酱和番茄酱即可食用。
2.芝士热狗棒做法大全,究竟哪种做法最正宗
主料
面包一片 鸡蛋3个
芝士一片 火腿肠一条
竹签一根 番茄酱适量
超级小吃——芝士热狗棒的做法步骤
1. 火腿肠用刀划些口子
2. 然后放到热水里泡1分钟
3. 把面包建成方块,然后在方面一次放入芝士和火腿~然后卷起来
4. 插竹签,沾蛋液再沾面包屑,再重复沾一次、下油锅炸至金黄
5. 挤上番茄酱或者你喜欢的酱料即可
3.芝士热狗棒怎么做好吃
芝士热狗棒的做法
牛奶+纯净水+墨鱼汁搅拌均匀。芝士热狗棒的做法 步骤1
过筛的高筋面粉中分开称入幼砂糖、盐和干酵母。芝士热狗棒的做法 步骤2
倒入墨鱼汁牛奶液先慢速搅拌均匀,再调中速搅拌成团,加入室温软化的黄油搅拌至吸收即可。芝士热狗棒的做法 步骤3
成团放入干净容器中盖保鲜膜,并在保鲜膜上戳几个小孔防止胀气,室温松弛醒发45-60分钟成2倍大即可。芝士热狗棒的做法 步骤4
马苏里拉芝士块切成约50g/块,共4块。芝士热狗棒的做法 步骤5
香肠尾部约三分之一处,对切成4条做墨鱼的小尾巴~芝士热狗棒的做法 步骤6
将香肠尾部朝下均匀插入竹签中,顶部留一些位置插入芝士块至少约一半的深度。芝士热狗棒的做法 步骤7
醒发好的面团均匀分成4块,揉匀成团,再次盖保鲜膜室温醒发约20分钟。芝士热狗棒的做法 步骤8
这时候可以冲着面团狠狠发泄啦!一拳又一拳狠狠砸向面团,消掉面团中的大气泡再揉匀即可~芝士热狗棒的做法 步骤9
再次醒发好的面团粘粉擀成足够包下芝士香肠棒的圆形,卷着包起,只留香肠尾部切开的小尾巴在外面~收口处一定要捏紧,并把收口处朝下放置。芝士热狗棒的做法 步骤10
表面刷上适量纯净水,用来沾取面包糠~尽量面包表面的每一处都沾满面包糠口感更佳也更美观~芝士热狗棒的做法 步骤11
裹满面包糠的香肠棒,再次盖上保鲜膜松弛醒发最后15分钟,也让面包糠粘得更紧一些~芝士热狗棒的做法 步骤12
油锅烧热后,小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。芝士热狗棒的做法 步骤13
炸好的热狗棒表面裹上一层细密的幼砂糖,更有助与提鲜,强调整个热狗棒的美味~芝士热狗棒的做法 步骤14
最后挤上番茄酱和黄芥末酱或其他你喜欢的酱装饰调味即可~食欲满满!根本把持不住~芝士热狗棒的做法 步骤15
最后挤上番茄酱和黄芥末酱或其他你喜欢的酱装饰调味即可~食欲满满!根本把持不住~芝士热狗棒的做法 步骤16
完成啦~
4.拉丝芝士热狗棒的做法芝士热狗拉丝棒怎么做
主料
火腿两根 芝士适量
面粉两杯 牛奶一杯半
盐一小勺 黑胡椒一小勺
番茄酱 黄芥末酱 蛋黄酱酱做蘸料 鸡蛋一个
泡打粉一小勺 烧烤签2根
拉丝芝士热狗棒的做法步骤
拉丝芝士热狗棒的做法图解11. 将火腿切成烧烤签的2/3。(我的签子是我吃关东煮顺便带回来的嘻嘻大约20cm)
拉丝芝士热狗棒的做法图解22. 将芝士隔水融化。(不是融化到粘稠拉丝的程度,融化到可以攒成团的那种程度。)
拉丝芝士热狗棒的做法图解33. 将火腿扎一些小眼,放入微波炉中转2分钟。
拉丝芝士热狗棒的做法图解44. 将火腿串在签子上,将芝士攒成团串在火腿上。
拉丝芝士热狗棒的做法图解55. 面粉中加泡打粉,加盐,加胡椒粉,加一个鸡蛋和少许牛奶搅和成非牛顿液体。
拉丝芝士热狗棒的做法图解66. 装入杯中~小技巧嘻嘻。将火腿芝士裹上面糊。
拉丝芝士热狗棒的做法图解77. 裹上面包糠放入锅中炸等面包糠变成金灿灿的黄色即可食用(因为我买的是即食火腿所以只要等面包糠炸熟即可,如果你买的火腿是不可以即食的,要先把火腿弄熟。)
拉丝芝士热狗棒的做法图解88. 在芝士热狗棒上涂上各种你喜欢的酱即可食用啦!!
5.芝士拉丝热狗棒做法 韩国拉丝热狗棒怎么做
主料 火腿肠3个 芝士片5片 鸡蛋液一碗 辅料 面包糠一盘 盐5g 胡椒粉3g 芝士拉丝热狗棒的做法步骤1. 准备食材2. 把火腿肠放在芝士片上3. 卷上芝士片,卷紧用芝士外面的保鲜膜定下型4. 穿上签字撕掉保鲜膜5. 把蒸好的土豆压成泥,把淀粉放到土豆泥中,再放入少许黑胡椒粒,半勺盐。
搅拌均匀。(如果土豆泥比较干的话,可以少放一点牛奶。)
6. 将火腿芝士裹上土豆泥,用手捏成棍状,要把芝士都裹在土豆泥里7. 均匀裹上一层鸡蛋液8. 然后马上在面包糠里打圈,让其粘满面包糠9. 因为是即食火腿所以只要等面包糠炸熟即可,如果是不可以即食的,要先把火腿弄熟10. 热锅热油,开始油炸,金黄即可。11. 捞出控油12. 挤上番茄酱或者沙拉酱,就可以吃咯13. 色泽金黄的外表下 ,包裹着一颗细腻柔软的内心14. 芝士热狗棒一定要趁热吃,这样能拉出芝士丝,口感更好。
6.味之旗韩国芝士热狗棒做法
主料:芝士1片、热狗肠1条 调料:面粉2杯、食盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、泡打粉1茶匙、牛奶1杯半、鸡蛋黄2个、竹签适量、小杯子1个 做法步骤: 1、制作芝士热狗:拿出1片芝士。
2、拿出1条热狗肠,放在芝士中间。 3、将芝士热狗肠卷起来,从中间插入竹签。
4、制作配料:在碗中倒入2杯面粉。 5、倒入1茶匙食盐。
6、倒入1茶匙胡椒粉。 7、然后倒入1茶匙泡打粉。
8、然后倒入1杯半牛奶。 9、最后倒入2个鸡蛋黄。
10、搅拌成这样即可。 11、将配料倒入小杯子里。
12、将芝士热狗肠插入配料中。 13、放入油锅中煎炸一会儿。
14、成品 。
7.芝士热狗棒糊的作法有图吗
食材清单
吐司面包片4片
热狗肠两根
面包糠适量
蛋液适量
马苏里拉芝士四片
烹饪步骤
1/9将火腿肠先对半切开,根部割出十字花穿在竹签上,
2/9取出面包片,去掉四边 再用擀面杖压平一下
3/9拿出马苏里拉芝士,切成和火腿肠一样大小,紧紧缠绕在竹签上
4/9放在面包片上卷牢固
5/9先沾层蛋液
6/9再包裹一层面包糠
7/9下锅油炸,大约6-7成油温
8/9炸至金黄捞出,不要火太大炸糊哦
最后一步装饰番茄酱和沙拉酱,咬上一口 拉丝超长
8.拉丝芝士热狗棒的做法 芝士热狗开店能赚钱吗
拉丝芝士热狗棒的做法
食材
主料
热狗
2根
芝士
2片
吐司
2片
辅料
鸡蛋
1个
面包糠
适量
步骤
1.准备好所有食材。
2.拿出热狗,放入水中,煮熟。
3.在煮热狗的同时,准备好吐司,芝士,鸡蛋,面包糠。
4.切掉吐司边
5.用筷子在吐司压扁。(注意不要压太扁)
6.待热狗熟后,捞起放置一旁,待凉后在吐司上面放上一片芝士和一根热狗。
7.卷好以后,让整个吐司卷蘸满鸡蛋液和面包糠。
8.锅中放入油,然入卷好的热狗棒
9.炸至金黄时捞起,放在吸油纸上。加上番茄酱或沙拉酱即可食用。
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