干煎鱼
主料：黄花鱼1尾(重约500克)，鸡蛋1个。
调味料：葱姜末、精盐、料酒、味精、面粉、植物油各适量。
干煎鱼的做法
1.将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，鱼身两面剞上直刀纹，用精盐、料酒、味精、葱姜末腌渍入味。鸡蛋磕入碗中搅匀。
2．锅中加植物油烧热，将鱼裹上面粉，挂上鸡蛋液，放油锅中慢火煎至两面呈金黄色即成。
特色介绍：色泽金黄，外酥里嫩，香鲜浓郁。
健康饮食网小提示
甘草和黄花鱼不能一起吃:同食会中毒。
用心于早餐，唤醒身体
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠，身体的新陈代谢虽然一直不停，但速度却很慢，只有通过再次进...[更多]