1. 韭菜香菇水饺怎么做
主料韭菜300g香菇100g鸡蛋2个辅料香油10ml盐5g粉条50g姜10g五香粉5g生抽3ml饺子粉500g水200ml葱适量步骤1.准备好材料韭菜个香菇洗净。
2.鸡蛋打散后放锅中炒熟。3.香菇和粉条放水中烫2分钟后取出,切碎,鸡蛋切碎。
4.韭菜切碎后先放油拌匀。5.再放入切碎的香菇鸡蛋等。
6.放入葱姜,五香粉生抽拌匀。7.最后放入盐。
8.搅拌均匀即成馅料。9.面粉加水揉成光滑的面团,醒30分钟。
10.搓成长条后切成小剂子。11.擀成饺子皮后放入馅料。
12.捏紧包好。13.锅中烧热水,放入饺子煮熟。
14.装入盘中即可享用。小贴士在拌馅料的时候先放入油,这样拌好的馅料不会出水。
2. 韭菜鸡蛋蘑菇饺子怎么做
食材 主料 饺子粉500g 韭菜400g 鸡蛋4个 虾米1把 香菇10朵 辅料 油适量 盐适量 料酒适量 芝麻油适量 先抽适量 鸡精适量 胡椒粉适量 步骤 1.准备好食材 2.饺子粉放入大盆,加2克盐,加些温水,搅拌一下, 3.再揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,醒20分钟. 4.香菇泡发好,切碎,放入油热炒出香味,盛出. 5.韭菜洗净切碎。
6.鸡蛋加些料酒,打匀,放入油热炒熟,铲碎。关火. 7.放入香菇. 8.放入韭菜,加盐,先抽,胡椒粉,芝麻油,鸡精等, 9.搅拌匀,馅做好了 10.把面团揉成长条,切成大小一样的纪子. 11.再擀成中间稍厚,旁边薄的饺子皮, 12.放入适量香菇鸡蛋韭菜馅, 13.包成饺子. 14.汤锅里水开,放入饺子煮开,再过二遍冷水煮开即可盛出。
15.吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可。.。
3. 韭菜香菇饺子的家常做法大全怎么做好吃视
韭菜香菇饺子的家常做法主料韭菜300g香菇100g鸡蛋2个辅料香油10ml盐5g粉条50g姜10g五香粉5g生抽3ml饺子粉500g水200ml葱适量步骤1.准备好材料韭菜个香菇洗净。
2.鸡蛋打散后放锅中炒熟。3.香菇和粉条放水中烫2分钟后取出,切碎,鸡蛋切碎。
4.韭菜切碎后先放油拌匀。5.再放入切碎的香菇鸡蛋等。
6.放入葱姜,五香粉生抽拌匀。7.最后放入盐。
8.搅拌均匀即成馅料。9.面粉加水揉成光滑的面团,醒30分钟。
10.搓成长条后切成小剂子。11.擀成饺子皮后放入馅料。
12.捏紧包好。13.锅中烧热水,放入饺子煮熟。
14.装入盘中即可享用。
4. 韭菜能不能和蘑茄一起包饺子
韭菜能和蘑茄一起包饺子 材料 按自己要的分量买吧:胡萝卜,玉米,猪肉,酱油(生抽),花生油,盐,饺子皮 跟饺子一起煮汤的材料可自选,芥菜、白菜都可以 做法 1、把胡萝卜切丝,剁碎(最好剁碎碎)。
2、玉米不要剁碎,全部拨开。一粒粒的吃的时候感觉好好!剁碎的话煮熟时就没有多少汁了,然后把胡萝卜跟玉米混合拌一下。
2、猪肉剁成肉酱,加盐、生抽、酱油,加多点花生油,然后搅拌均匀。 3、加入胡萝卜跟玉米,继续搅拌。
4、然后就包饺子。 5、最后下锅,很快煮熟的。
注意看火候。
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