1. 西兰花花菜怎么做好吃
用料 花菜 1个 油、盐、生抽 少许 蒜头 几瓣 炒花菜的做法 花菜掰成小朵，淘好控干备用 大蒜炸油，有香味时倒入花菜反复煸炒！断生后倒入生抽、翻炒下，待要出锅时调入盐。
出锅！ 小贴士 我喜欢选青梗花菜呦，口感更好吃！炒花菜时可溜一点儿开水，更快断生。用料 西兰花 1小棵 虾仁 8个 大蒜 1瓣 生抽 5ml 淀粉 2g 盐 少许 西兰花炒虾仁的做法 西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药 将西兰花去掉粗茎，择成小朵 虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎 锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出 锅中倒入少许油，下蒜末 下虾仁翻炒变色 放入西兰花翻炒均匀即可出锅 小贴士 1.妈妈若担心冷冻的虾仁不够新鲜，也可以自己买活虾回来处理一下再烹饪。
2.将西兰花掰小朵一些，方便宝宝咀嚼。
2. 西兰花怎样做好吃
想要好吃又有营养，当然选择白灼西蓝花 西蓝花本身富含各种营养素，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
因此白灼可以更好的保全西蓝花的营养成分，并且可以让身体更好对营养的吸收。其次是清炒、或者加肉片、蒜蓉、清炒西蓝花白灼：西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上。
因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有农药残留，一定要处理好方可食用，浸泡好冲洗干净的西兰花，切成块，锅里烧开适量水煮沸，放适量盐，下西蓝花灼熟就可以起锅，原汁原味，健健康康。清炒：像上面一样准备好西蓝花，切好，肉片可以选择猪肉、虾肉、鱿鱼、切好准备就绪，然后像平时炒菜一样炒出来就好，营养价值也是极好的。
望采纳望采纳。