1. 海带豆腐怎么做
海带炖豆腐主料:豆腐(北)200克,海带(鲜)100克 调料:盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克做法:先将海带用温水泡发,洗净切成菱形片,豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方丁。
炒锅加油烧热,放入姜末、葱花煸香,再放入豆腐、海带。加水适量,烧沸后改用小火。
加盐,大约30分钟即成。海带炖豆腐原料:海带、豆腐。
辅料:葱、姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖、鸡精。做法:1、豆腐切成块,先焯一下水,去掉豆腥味;2、海带洗净,切成片;3、锅中烧油,炒香葱姜蒜,下海带炒,加少量生抽,然后加水,最后把豆腐下锅;4、水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉,盖上锅盖大火炖,炖约20分钟左右,关火出锅。
海带豆腐汤材料和做法豆腐1块,甜椒1个,海带50克辅料:淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量制作:1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。2.把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。
2. 海带炖豆腐行吗
可以。
牛骨海带豆腐汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤 牛骨海带豆腐汤的制作材料: 主料:牛骨,海带,豆腐调料:大葱,盐教您牛骨海带豆腐汤怎么做,如何做牛骨海带豆腐汤才好吃做法:牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了;继续上火烧开,倒入洗好的海带小火煮1个小时,再加入嫩豆腐煮10分钟,最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤 海带炖豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:接触电离辐射人员食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 大骨节病食谱 口味:咸鲜味 工艺:清炖海带炖豆腐的制作材料: 主料:豆腐(北)200克,海带(鲜)100克调料:盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克教您海带炖豆腐怎么做,如何做海带炖豆腐才好吃 1. 先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形片。2. 豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方丁备用。
3. 炒锅上火倒油烧热,放入姜末、葱花煸香,放入豆腐丁、海带片,加入适量清水烧沸,加入精盐,改用小火炖,到海带、豆腐入味时,出锅即成。小帖士-健康提示:此菜具有软散坚结,清热利水,降脂降坟,益中和气,生津润燥,清热解毒的作用。
适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病。
3. 海带炖豆腐怎么做
用料:豆腐250克,海带125克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。
制法:1、将海带泡发,洗净,切成菱形片。2、将豆腐切成大块,放入锅内煮沸,捞出过凉,切丁。3、锅内放油烧热,加入葱花、姜末煸香,放入豆腐丁,海带片,加水适量,烧沸,加入精盐,改用小火炖烧,炖到海带、豆腐入味时,出锅即成。
功效:软坚散结,清热利水,降脂降压,益中和气,生津润燥,清热解毒。适用于冠心病、高血压、高脂血病。
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4. 海带豆腐汤的做法是怎么样的
食材用料海带一把相克食物北豆腐一块白蛤几个芹菜适量相克食物姜适量相克食物蒜瓣两瓣胡椒粉适量盐适量油适量料酒半勺猪肉两片相克食物海带豆腐汤的做法1.白蛤浸泡清洗干净,姜切丝,蒜头切末,芹菜切段,豆腐切小块,海带洗干净备用!2.锅热油放豆腐煎至两面黄,盛起备用!3.用锅里的油爆香姜、蒜,加水,放豆腐,海带,两片猪肉!4.煮开,浮去上面的浮物,煮5分钟,加白蛤和半勺料酒!等白蛤煮开口,放一点点盐,关火!5.盛起放芹菜,撒点胡椒粉!用手机看这道菜做法小贴士(1)白蛤其肉性味咸鲜,放盐的时候要注意少放,煮至少一定要浸泡让其吐出泥沙!(2)猪肉和白蛤都很鲜,所以没放味精。
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