土豆炖豆腐
主料：豆腐250克，土豆150克。
调味料：色拉油50克，精盐、高汤、味精、葱、姜各少许、香油少许。
土豆炖豆腐的做法
1.将豆腐切2厘米宽的长条；土豆切4厘米长、2厘米宽的长条；葱、姜切末
2．豆腐条在沸水中焯透，沥净水。
3．热勺注油，烧热，葱、姜末炝勺，放入土豆、豆腐略加煸炒，加入适量高汤、精盐，烧开炖熟，点味精，淋香油即成，
特色介绍：汤汁乳白，鲜嫩清香。
健康饮食网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
土豆烧牛肉的营养
土豆是当今世界最受欢迎的食物之一，在欧洲、美洲和拉丁美洲的一些国家被称为植物之王。土豆既可以作为主食，也可以作为副食。从营养角度来说...[更多]