1. 红豆酒酿小圆子的做法步骤图,怎么做好吃
红豆酒酿小圆子的做法
1.
面粉放入盆里，倒入温水和成面团，慢慢分次加入，盆光手光为准，太干成品容易裂，太湿煮的时候容易化。
面板撒少许糯米粉，取一块面团，双手搓长条，用刮刀切成大小差不多的小块
2.
每一小块在手心滚圆，放入糯米粉里滚一下。
事先找一平盘，撒上一层糯米粉，做好的小圆子间隔放入，盖保鲜膜冷冻保存。
图3：隔天取出冷冻的小圆子，红豆洗好。
提示：如果是马上吃，那小圆子就无需冷冻。
我是用电压力锅来煮红豆，所以无需提前浸泡，如果你用砂锅之类那最好要事先浸泡一晚，煮红豆的水也叫适当添加。
3.
电压力锅放入红豆，倒入500毫升的水，半小时。
半小时后，红豆熟透开花
4.
连汤带豆一起倒入汤锅里，加入20克红糖，这个甜度根据自己喜好加减。
加入200克酒酿，开锅后关火。
5.
另起一锅，烧开水，下入小圆子，用锅铲轻轻铲底，避免沾黏锅底
6.
小圆子全部浮到水面上就好了，用漏勺盛出放入第四步煮好的红豆酒酿汤里即可。
2. 红豆酒酿小圆子怎么做
原料：速冻小圆子，三大勺甜酒酿，红豆，桂花糖
红豆酒酿小圆子的做法
1.锅里放水煮开，入速冻小圆子煮到小圆子浮起，捞出放入冷开水中防止粘连.
2.干净锅中放三大勺甜酒酿，如果有甜酒酿的汤，也一起倒进去，再加少量水，煮开.
3.放两勺煮好的红豆进去，煮开.
4.放两大勺桂花糖（没有可以用白糖代替），搅匀.
5.把小圆子沥干水，倒入，搅散.
6.喜欢吃稠稠感觉的，用少量生粉勾个薄芡，煮开即可装碗，撒上少许干桂花，很漂亮又很香哦.（喜欢吃清爽口感的勾芡这步可省略）
赤小豆的营养价值
赤小豆，又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质，并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分
3. 红豆酒酿小圆子怎么做
红豆酒酿小圆子怎么做
主料芝麻汤圆300克
辅料
赤小豆（熟）2大勺
调料
淀粉少许
江米酒3大勺
水适量
白糖适量
桂花少许
红豆酒酿小圆子的做法
1.锅里放水煮开，入速冻小圆子煮到小圆子浮起，捞出放入冷开水中防止粘连
2.干净锅中放三大勺甜酒酿，如果有甜酒酿的汤，也一起倒进去，再加少量水，煮开
3.放两勺煮好的红豆进去，煮开
4.放两大勺桂花糖（没有可以用白糖代替），搅匀
5.把小圆子沥干水，倒入，搅散
6.喜欢吃稠稠感觉的，用少量生粉勾个薄芡，煮开即可装碗，撒上少许干桂花，很漂亮又很香哦。（喜欢吃清爽口感的勾芡这步可省略）
4. 红豆米酒小汤圆怎么做
原料：无馅汤圆（可以在超市买现成的珍珠汤圆），米酒，蜜红豆，白糖，水淀粉少许。（心形汤圆的做法以前介绍过，感兴趣的点双色心形米酒汤圆）
红豆米酒小汤圆的做法
1、锅内加清水煮沸，加入米酒煮开。
2、放入小汤圆，煮到小圆子都浮出在水面上。
3、加入蜜红豆煮开。
4、加水淀粉煮开，根据个人口味加入适量糖拌匀后关火。
5. 小元宵的做法,赤豆酒酿小元宵怎么做好吃
主料赤豆30g酒酿120g小元宵60g 辅料蜜汁桂花适量藕粉适量
步骤
赤豆酒酿小元宵的做法步骤11.准备好食材。
赤豆酒酿小元宵的做法步骤22.红豆淘洗干净，用水泡2小时以上。
赤豆酒酿小元宵的做法步骤33.大火烧开小火煮，红豆要煮成红豆沙才行。
赤豆酒酿小元宵的做法步骤44.煮小元宵，小元宵一浮起来就熟了。
赤豆酒酿小元宵的做法步骤55.小元宵捞出后用凉水泡上，防止粘连。
赤豆酒酿小元宵的做法步骤66.煮成红豆沙时放入酒酿。
赤豆酒酿小元宵的做法步骤77.放入煮熟的小元宵。
赤豆酒酿小元宵的做法步骤88.搅拌一下，煮开。
赤豆酒酿小元宵的做法步骤99.稀释藕粉。
赤豆酒酿小元宵的做法步骤1010.把藕粉汁倒入红豆酒酿小元宵里，搅拌至粘稠状，开锅关火。
赤豆酒酿小元宵的做法步骤1111.放入蜜汁桂花拌匀即可。
6. 谁知道城隍庙小吃赤豆酒酿元子的做法啊
材料
红豆1小碗，圆子1小碗，酒酿（随自己喜好添加）
做法1、红豆提前一夜泡好。
2、锅中放适量清水，烧开后放入红豆，转小火烧一小时。
3、加入速冻小圆子，继续烧半小时。
4、加入酒酿，搅拌均匀就好啦！
材料
无馅汤圆（可以在超市买现成的珍珠汤圆），米酒，蜜红豆，白糖，水淀粉少许
做法1.锅内加清水煮沸，加入米酒煮开
2.放入小汤圆，煮到小圆子都浮出在水面上
3.加入蜜红豆煮开
4.加水淀粉煮开，根据个人口味加入适量糖拌匀后关火
材料
速冻小圆子，甜酒酿，红豆，桂花糖（没有可以用白糖代替），芡粉，干桂花
做法1.锅里放水煮开，入速冻小圆子煮到小圆子浮起，捞出放入冷开水中防止粘连
2.干净锅中放三大勺甜酒酿，如果有甜酒酿的汤，也一起倒进去，再加少量水，煮开
3.放两勺煮好的红豆进去，煮开
4.放两大勺桂花糖（没有可以用白糖代替），搅匀
5.把小圆子沥干水，倒入，搅散
6.喜欢吃稠稠感觉的，用少量生粉勾个薄芡，煮开即可装碗，撒上少许干桂花，很漂亮又很香哦.（喜欢吃清爽口感的勾芡这步可省略）
7. 红豆小圆子怎么做
小圆子软糯，红豆甜蜜，酒香四溢。。。很健康好吃的甜食，做夜宵就很适合。
原料：
小圆子100克，酒酿3大勺，蜜红豆3大勺，白糖1大勺，水淀粉少许。
做法：
1、锅内加清水煮沸，放入小圆子，煮到小圆子都浮出在水面上。
2、加入3大勺蜜红豆，加入3大勺甜酒酿，用勺子轻轻波动，使圆子米粒不粘在一起；
3、根据个人口味加入适量糖拌匀，加入水淀粉，待汤水再次烧沸成半透明状后关火。
小贴士：
1、小园子从超市买现成的。也可以用糯米粉入清水拌和成糯米粉团，搓成小圆子；搓成的小园子一次吃不了，可以放冰箱冷冻，随吃随取。
2、酒酿我喜欢用“米婆婆”牌子的的，酒香甜浓郁，非常好吃，推荐给大家。