1. 水煮白云豆怎么做好吃
主料 未知
芸豆(白)200克
辅料
枸杞10克、橄榄油适量、精盐3克
清炖白芸豆步骤1
清炖白芸豆的做法大全
芸豆提前泡发12小时以上
步骤2
白芸豆放入压力锅添加适量的油
步骤3
清炖白芸豆的家常做法
依次放入盐,盖上盖子压30分钟
步骤4
清炖白芸豆的简单做法
芸豆煮熟后放入枸杞再煮5分钟就可以起锅装盘啦 烹饪技巧
白芸豆不宜生食,因为白芸豆生吃会产生毒素,会导致腹泻,呕吐等现象
2. 白芸豆怎么做好吃
排骨,白芸豆,盐,姜,料酒做法1排骨斩段,冲洗干净。
姜切片,白芸豆洗干净2锅里放水,烧开,放几片姜片。把排骨放进沸水里,加料酒,烧开,捞起来,用冷水冲洗干净。
3把洗干净的排骨和白芸豆放进电炖紫砂锅里,加足量冷水,放几片姜片,开“强档”炖四个小时,喝前用盐调味即可。1排骨斩段,冲洗干净。
姜切片,白芸豆洗干净2锅里放水,烧开,放几片姜片。把排骨放进沸水里,加料酒,烧开,捞起来,用冷水冲洗干净。
3把洗干净的排骨和白芸豆放进电炖紫砂锅里,加足量冷水,放几片姜片,开“强档”炖四个小时,喝前用盐调味即可。
3. 猪蹄炖白云豆的家常做法怎么做好吃
白芸豆猪蹄汤的做法
1.
食材:猪蹄(已清洗焯水)、白芸豆(已泡发)、香葱
2.
将已泡发好的白芸豆淘洗一下。
3.
将已焯水的猪蹄和淘洗好的白芸豆下入高压锅中。
4.
随后,加适量的料酒。
5.
加入一些清水。
6.
接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7.
焖至没气后开盖。
8.
然后,加适量的盐。
9.
加适量的味精。
10.
调味翻匀。
11.
最后,搁入香葱,即可。
4. 如何作酥白云豆
水油皮:低粉200克 猪油60克 白砂糖40克 水100克
油 酥:低粉120克 猪油60克
内 陷:白芸豆馅300克
装 饰:蛋黄液适量,芝麻少许
做法:
1 、将水油皮料混合好,揉成光滑的面团,静置30分钟。
2、油酥料混合好,揉成油酥面团。
3、把水油皮面团揉成条状,分割成18等分,油酥也分割成18等分。
4、取一份水油皮包入油酥,收口朝下,擀成牛舌状,再卷成筒状,按扁擀圆,包入白芸馅。
5、将面团压扁,用刀划出两条口子,表面刷蛋黄液,洒芝麻。
6、烤箱预热180度,开上下火,中上层,20分钟。
5. 如何作酥白云豆
水油皮:低粉200克 猪油60克 白砂糖40克 水100克
油 酥:低粉120克 猪油60克
内 陷:白芸豆馅300克
装 饰:蛋黄液适量,芝麻少许
做法:
1 、将水油皮料混合好,揉成光滑的面团,静置30分钟。
2、油酥料混合好,揉成油酥面团。
3、把水油皮面团揉成条状,分割成18等分,油酥也分割成18等分。
4、取一份水油皮包入油酥,收口朝下,擀成牛舌状,再卷成筒状,按扁擀圆,包入白芸馅。
5、将面团压扁,用刀划出两条口子,表面刷蛋黄液,洒芝麻。
6、烤箱预热180度,开上下火,中上层,20分钟。
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