1. 小葱猪肉包的做法,小葱猪肉包怎么做好吃,小葱
1.1.800g面粉放入盆中，加糖，用加入了酵母菌的350毫升温水和面（水的用量请酌情添加，面的吸水情况不太一样），和好的面用保鲜膜盖上放到温暖恒温的地方发酵；肉改刀切片；2.葱洗净切沫；3.猪肉剁碎，加入姜沫，胡椒粉，五香粉，蚝油，生抽，盐，搅拌上劲；4.调好肉馅，最后再放入葱花，搅拌均匀；5.面团发酵好了，掰开有好多气泡（不要发酵过度，两倍大小就可以了）6.面团整理好后再橄成包子皮；加入馅料包成包子后醒二十分钟！7.包子放入蒸锅，冷水上锅，水开后转中火20分钟即可关火再闷5分钟。
8.配上一碗粥，一份新鲜水果，几个自己包的包子，就是一份营养的早餐了。
2. 香葱猪肉包子的家常做法大全怎么做好吃视
吃腻了馒头就来点有馅料的，自制的包子肉鲜汁多，以后再也不担心没有早餐吃啦”用料主料面粉500克五花肉1斤辅料温水180毫升鸡蛋1个酵母粉5克细砂糖40克葱适量蒜头适量精盐适量蚝油适量老抽适量香葱猪肉包子的做法1.面包桶内加入依次加入面粉、鸡蛋、细砂糖；30度的温水加入酵母粉搅拌均匀静置一分钟后倒入面包桶，启动一个20分钟和面程序。
2.面团好后取出，放置阳光温暖处发酵至两倍大3.五花肉剁碎，葱蒜切末。肉末中加入精盐蚝油、老抽，用筷子顺一个方向搅拌，加一点点水继续同方向搅拌，加入两次水就可以4.锅中加入少许油爆香蒜末，将葱和爆好的蒜末加入肉末继续同方向搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用5.面团发好后取出揉面至光滑6.将面团分成均等的小剂子，擀开，中间厚边缘稍薄7.包好的包子，放入蒸锅中，醒15分钟后开大火蒸20分钟8.蒸好后五分钟开盖，包子成啦烹饪技巧1、可以根据个人喜欢加入鸡蛋或者炼奶。
2、搅拌肉末时顺一个方向加水搅拌，这样肉馅就可以挂汁，放入冰箱冷藏这样可以让肉馅成型。 3、包好的包子记得盖盖子醒15分钟。
3. 香葱猪肉包的做法步骤图,香葱猪肉包怎么做
主料猪肉400克高筋面粉250克辅料酵母（干）3克调料食盐6克姜3片细香葱1小把五香粉5克水135克白糖15克香葱鲜肉包的做法1.准备材料备用，高筋面粉、水、白糖、酵母和成面团后， 放在温暖处发酵香葱鲜肉包kV.jpg2.猪肉入料理机打成肉糜，加入五香粉、盐、姜末，搅拌均匀，细香葱洗净，切碎香葱鲜肉包NI.jpg3.倒入肉糜中，搅拌均匀，即成内馅，面团发酵到两倍大左右，取出排气香葱鲜肉包uF.jpg4.充分揉匀后，切成均匀的小剂子，取一个小剂子，擀成圆片香葱鲜肉包On.jpg5.取内馅放入面皮中央（面皮和内馅的量1:1）均匀的捏出小折，收口即成小肉包生坯香葱鲜肉包Vc.jpg6.生坯 放入笼内醒发10分钟7.冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。
4. 香葱猪肉包怎么做好吃
主料面粉230克清水130酵母粉1克 辅料猪肉200克姜末10克盐3克白糖3克生抽10克十三香少许香油5克蚝油20克香葱30克 步骤香葱猪肉包的做法步骤11.原料：皮料：中粉230克，清水130克，酵母粉1克馅料：猪肉200克，姜10克，盐3克，白糖3克，生抽10克，十三香少许，香油5克，蚝油20克，香葱30克猪肉加入姜末，一起剁成猪肉馅。
（猪肉选择五花肉效果最佳，纯瘦略感干柴。我用的是带膘里脊，没买到五花，用带点肥肉的代替的。
手工剁出来的肉馅最好吃，如果想省事，可以买超市的绞肉馅，回来再加姜末剁下，也是可以的）香葱猪肉包的做法步骤22.加入调味料。香葱猪肉包的做法步骤33.分次搅入清水。
（清水可以换花椒水，效果更好，用热水泡花椒粒即可。一定要记得放凉后再搅入，搅入时一点一点加，顺一个方向搅拌，每次都等完全融合了，再次加入清水）香葱猪肉包的做法步骤44.搅拌完成的肉馅。
（其实我搅入的也不是很多，因为搅拌比较费力，我也图省事。这个还可以继续搅拌，你可以去卖小笼包的地方观察下他们搅拌好的肉馅状态，那种湿湿软软，快能流动的感觉好吃的肉包要多汁——香葱猪肉包）香葱猪肉包的做法步骤55.放入香葱碎。
香葱猪肉包的做法步骤66.清水化开酵母粉，加入面粉揉匀，静置温暖处发酵至两倍大。（发酵这一步，放到第一步来操作，揉好了面团再来剁肉就可以了，发酵大约需要1-2小时）香葱猪肉包的做法步骤77.将发酵好的面团取出，揉匀。
香葱猪肉包的做法步骤88.分面剂。（这个大小完全看个人喜好，我蒸的比平时算小的了，大约50克一个的面剂）香葱猪肉包的做法步骤99.擀成中间厚，边缘薄的包子皮。
香葱猪肉包的做法步骤1010.填上馅。香葱猪肉包的做法步骤1111.捏褶。
（这一步是最难的了，想要捏出漂亮的褶子，亲们不妨找个视频看看，我也曾发过，在土豆视频网，用户名是双双爱烘焙，其实百度包子捏褶，估计就能出来一大堆，比我包的好看的大有人在，知道了怎么包，剩下的就都是实践了）香葱猪肉包的做法步骤1212.依次包好，静置醒发下。香葱猪肉包的做法步骤1313.电饭煲放足量清水，将包子码入蒸篦。
（包子下面我垫的油纸，烘焙油纸裁的，也可以放蒸笼布或者刷油防粘）香葱猪肉包的做法步骤1414.开启电饭煲蒸玉米模式。（我选择这个模式，工作20分钟，水开后工作20分钟，所以整个的工作时间还要长一些，大约30分钟）香葱猪肉包的做法步骤1515.时间到，开锅，开吃吧。
5. 香葱猪肉包怎么做
香葱鲜肉包材料梅头肉600克，面粉900克，葱300克，姜一块，盐，生抽，糖，花椒粉，胡椒粉，芝麻油做法1.小香葱洗净晾干，包之前再切碎加入肉馅2.梅头肉先切小块，再粗剁，姜切碎后与肉馅同剁3.调料如下，肉馅中依次加入盐、生抽、糖、花椒粉、胡椒粉和芝麻油。
朝一个方向快速搅拌十分钟左右，感觉肉有点粘乎就行了，即俗称的上劲。拌好肉馅后，如果不及时包，先不要放葱，保上保鲜膜放冰箱冷藏室，准备包的时候拿出来再拌葱花4.取面粉800克，酵母6克，加水，边加边搅拌成雪花状，最后揉成比较光滑的面团。
蒙上拧干的湿纱布，再盖上盖子，放常温下发酵5.一小时后，面团足足涨了两倍大，撕开看看，都是孔洞，第一次发酵完成。
6. 猪肉小葱陷饺子的做法,猪肉小葱陷饺子怎么做
用料
主料
面粉500克
盐30克
猪肉500克
辅料
小葱
500克
味精
5克
姜
20克
鸡精
5克
猪肉小葱饺子的做法
1.
先把姜和肉剁碎，不要太细
2.
放入已经弄切好的小葱，盐，味精，鸡精，搅拌均匀
3.
然后开始包，放在蒸笼上蒸
4.
蒸12分钟就出出锅，皮薄，肉比较鲜嫩，个人感觉还蛮好吃
烹饪技巧
本地风味，很简单，最主要是手工剁馅，比机器打出来的好吃！
7. 香葱香菇猪肉包子的家常做法大全怎么做好
主料面粉400g、猪肉300g、酵母（干）4g调料鸡蛋1个、食盐适量、干香菇适量、葱适量、淀粉适量、生抽适量、白糖适量香菇香葱猪肉包子步骤1香菇香葱猪肉包子的做法大全酵母加白糖用温水化开静止5分钟步骤2香菇香葱猪肉包子的做法酵母水倒入面粉搅拌雪花状步骤3香菇香葱猪肉包子的家常做法用手揉成光滑面，放温暖处发酵步骤4香菇香葱猪肉包子的简单做法把猪肉剁烂，冬菇切碎，葱切成葱花。
加入鸡蛋，糖，盐，生抽，淀粉步骤5香菇香葱猪肉包子怎么吃按一个方向搅拌上劲步骤6香菇香葱猪肉包子怎么做发酵到2倍大，排气，把面反复揉搓步骤7香菇香葱猪肉包子怎么炒揉成长条切成剂子按扁，杆成中间后四边薄的皮步骤8香菇香葱猪肉包子怎么煮放入适量馅料，包成包子步骤9香菇香葱猪肉包子怎么炖包好包子醒发20分钟步骤10香菇香葱猪肉包子怎么煸冷水下锅蒸，水开后转中火15分钟，熄火焖3分钟步骤11香菇香葱猪肉包子怎样煸美味包子做好了。
8. 猪肉小葱小笼包的做法,猪肉小葱小笼包怎么做
猪肉小笼包 主料 普通面粉400g 温水210g 酵母粉3g 肥瘦猪肉（三肥七瘦）350g 香葱适量 生抽1勺 老抽1勺 芝麻香油2勺 外婆乡小榨菜籽油适量 生姜粉适量 淀粉1g 花椒粉适量 白糖1小搓 盐适量 猪肉小笼包的做法步骤 1. 把酵母粉和水，混合均匀至酵母粉融化，加面粉和成团盖保鲜膜发酵至两倍大 2. 面团发酵的时间做馅，把肉馅加除香葱外所有调料混合搅拌上劲，要顺着一个方向搅拌不停的搅拌上劲即可 3. 加香葱碎 4. 拌均匀备用 5. 发酵好的面团排气，然后切成相等的小剂子 6. 取一个面皮放上馅 7. 用大拇指压着馅，另一只手捏起一边向上提着捏出褶子包好，如图 8. 都包好后放入蒸笼醒发15分钟，然后冷水上锅，放上蒸笼，大火烧开后蒸10分钟即可，我用电陶炉蒸的，蒸了10分钟，（仅供参考） 9. 好了可以开吃了 小贴士 拌馅的时候要使劲搅拌上劲哦，这样做出来的小笼包吃起来才好吃，而且肉馅不会散，是抱团的呢。
9. 小葱猪肉陷水饺的做法,小葱猪肉陷水饺怎么做
主料
面粉
500g
猪肉
300g
小葱
20g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
调味品
适量
老抽
适量
步骤
1.小葱切碎
2.猪肉跺成泥状
3.将小葱与剁好的猪肉陷放在一起，倒入盐，鸡精，老抽，等用筷子搅拌均匀
4.面粉适量
5.慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状
6.然后用手揉成软硬适中光滑的面团，蒙上保鲜膜放一旁静置；
7.取一小剂子
8.擀成一张大圆皮。，用一盖子一按就成饺子皮了。
9.包入馅料捏成饺子
10.包好的饺子
11.7.锅内做水，里面放1勺盐
12.水开后下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖，
13.等水开了，添些凉水。添两、三次水，饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可捞出。
小贴士
1、煮饺子，水开后再下饺子，一次不要煮太多，以防止粘连。
2、包饺子的面要和得软硬适中。太软，包和煮的时候容易破；太硬，擀皮的时候会很吃力
10. 小葱猪肉馅饼的做法,小葱猪肉馅饼怎么做好吃
步骤
1.小葱洗干净滤干水份，切碎，备用。
2.姜三片切碎备用。
3.锅内烧热放入花生油适量，待油热后，放入肉馅翻炒。依次放入料酒和姜末，翻炒至肉馅完全变色后，关火备用。
4.取面粉一碗，加入半碗水和成面团。
5.面团加盖静置15分钟。
6.炒好的肉馅不太烫后，取出放入小葱馅内
7.馅内依次放入调味料、豆瓣酱搅拌均匀后，备用。
8.将面团做成一个个小面团，大小如拳头的一半即可。
9.将面团擀开成一个圆形面片。
10.将面片拿在手中放入菜馅。
11.像包包子一样包好。
12.将包好的包子放在面板上，然后用手轻轻压平。
13.一定要轻压，注意不要将饼压破，防止馅露出。
14.平底锅内放入花生油，调中火加热。
15.油热后放入饼，饼出现花儿后翻面。
16.待饼两面都出现花儿后出锅即可食用。