这道回锅肉家喻户晓的经典菜肴色泽红亮、味醇汁浓、酥烂而形不碎,香糯而不腻口,深受很多人的喜爱。
我绝对可以算得上是个五花肉控哦。红烧肉、腐乳肉、宫廷万福肉、蒜泥白肉、农家小炒肉、扣肉、回锅肉等等、但凡是五花肉做的菜都是我喜爱的。有一点会让你们嫉妒的就是,我吃肥肉也不会长胖,因此,我可以尽情地享用这些美味和它所带给我的护肤美容作用。说是这么说,但为了健康还是要控制一下,即使再喜欢也不能多吃,多吃了怕胆固醇高,一星期一到两次就好。
五花肉控的入秋美容菜——回锅肉
材料:五花肉500g、黑木耳、大葱1根、姜1块、上海青50g、黄酒400m1、生抽30m1、老抽10m1、白糖30g、盐少许
回锅肉做法
我用边角料随便配了点黑木耳和大葱又炒了碟回锅肉。
黑木耳撕小块,大葱切小段,大蒜拍扁,先把肉片放入锅少许油锅里煸一下,
放入豆瓣酱翻炒一下,放入木耳,大葱,,调入少许料酒,生抽,翻炒2分钟即可。
用心于早餐,唤醒身体
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]