蜜汁糖藕
材料:藕、糯米、冰糖、蜂蜜、桂花
制作:
糖桂花:干桂花加上蜂蜜混合后腌渍4小时,成糖桂花
糖藕:
1、糯米淘洗干净后放在碗中用清水浸泡半小时;
2、藕用勺子刮去表皮,冲洗干净;
3、将藕置于砧板上,切下顶部一小段;
4、将浸泡后的糯米用筷子帮忙捅进藕的孔洞里然后淋清水,让米沉下去,直至灌满糯米;
5、再把切下的一小段藕用牙签与藕段插住;
6、把藕放进高压锅,放入足够的清水烧开,加入冰糖转小火;
7、小火火炖煮约30分钟,至藕酥米糯,汤汁粘稠;
8、晾凉后改刀切片装盘,淋上糖桂花即可。
清热除烦降肝火—芹菜
芹菜性凉,味甘辛,无毒、入肺、胃、肝经,具有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效,可用于高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸、水 ...[更多]