1. 孜然羊肉饭的做法步骤图,孜然羊肉饭怎么做好吃
用料 洋葱末 2大匙 起司丝 适量 羊肉火锅片 300g 米饭 2碗 白胡椒 适量 黑胡椒 适量 辣椒粉 1大匙 酱油 适量 清酒 适量 蒜末 1/2大匙 孜然粉 1大匙 橄榄油 适量 香油 适量 孜然羊肉饭的做法 【1】切羊肉将300g羊肉火锅片切小块放入碗中。
【2】撒白胡椒将适量白胡椒撒在羊肉上。【3】撒黑胡椒将适量黑胡椒撒在羊肉上。
【4】撒辣椒粉将1匙多的辣椒粉撒在羊肉上。【5】撒孜然粉将适量的孜然粉撒在羊肉上。
【6】加酱油将少许酱油倒在羊肉上。【7】加清酒将少许清酒倒在羊肉上,再加入一点糖,然后搅拌均匀。
【8】加芝麻香油将适量的芝麻香油撒在羊肉上搅拌均匀。【9】做酱汁另拿一个空碗,倒入2大匙的酱油。
【10】做酱汁将适量的孜然粉、辣椒粉、糖放入有酱油的碗中。【11】做酱汁将适量洋葱末倒入碗中,再加入适量的水、蒜末搅拌均匀。
【12】拌饭将1大碗米饭倒入碗中,搅拌均匀。【13】加起司丝将少量的起司丝加入饭中搅拌均匀。
【14】装盒将拌饭倒在锡箔盒中,铺平。【15】加羊肉将腌好的羊肉均匀的铺在米饭上。
【16】加起司丝将适量起司丝铺平在羊肉上。【17】撒黑胡椒将适量的黑胡椒撒在起司丝上。
【18】加水将适量的水均匀的撒羊肉饭上。Tips▼加水是为了让米饭的口感更湿润,同时在烤的过程。
【19】封锡箔盒将锡箔纸封住做好的羊肉饭,然后将其放在炭火上烤大概20分钟即可开盖享用美味。
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