寿司饭的做法_寿司饭怎么做_家常菜

寿司饭的做法_寿司饭怎么做_家常菜

寿司饭

材料:大米、糯米、盐、糖、醋各适量;

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寿司饭的做法

1、将大米和糯米按1:1比例混合后淘洗干净,浸泡15分钟后,放入电饭煲中煮熟,水量与米量的比例为1:1;

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2、盐、糖、醋按1:5:10的比例倒入锅中,混合均匀,加热至糖融化即可,离火放凉备用;

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3、米饭煮好后晾凉至60度左右,倒入调好的寿司醋拌匀;

拌好的寿司饭

ps:

1、寿司醋材料混合后加热时,不要沸腾,以免降低醋的酸味;

2、拌好的寿司饭可继续放在电饭煲内保温,做寿司的时候再取出;

寿司饭大功告成,便可以做不同口味的寿司了,

我用了家里现有的食材,做了其他口味的

生菜沙拉寿司、大虾寿司

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咱一个个来说吧

健康饮食网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

吃饭后的应该注意什么

(1)不宜立即吸烟 饭后吸1支烟的中毒量,比平时吸10支还多。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加快,此时人体吸收烟雾的能力特别强,烟中有毒物质比平常更...[更多]

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