1. 绿豆冻怎么做
绿豆冻的做法 干绿豆泡几个小时，发一下煮软泡好的绿豆，大概一个小时。
分三分之二绿豆水出来，剩下三分之一留在锅中趋势将奶粉加入那三分之二的绿豆水中过滤出绿豆将过滤出的绿豆的一半用搅拌机搅拌成泥状将绿豆泥和另一半绿豆都放入兑了奶粉的绿豆水中再往绿豆水中加入粟粉，凭喜好加入糖（我用了大概30G的糖）搅拌成糊状将锅里余下的绿豆水煮开，开小火，加入冰粉粉搅匀，再倒入前面做成的绿豆糊，不停地搅拌搅拌均匀后，倒入不敷出容器一个小时后，绿豆糊在容嚣中差不多冷却了，这个时候可以看到绿豆糊差不多定型了，可以与整体容嚣分开了放入冰箱冷藏，过几个小时就可以取出来切件食用了。
2. 绿豆冻怎么做
绿豆冻的做法
干绿豆泡几个小时，发一下
煮软泡好的绿豆，大概一个小时。分三分之二绿豆水出来，剩下三分之一留在锅中
趋势将奶粉加入那三分之二的绿豆水中
过滤出绿豆
将过滤出的绿豆的一半用搅拌机搅拌成泥状
将绿豆泥和另一半绿豆都放入兑了奶粉的绿豆水中
再往绿豆水中加入粟粉，凭喜好加入糖（我用了大概30G的糖）
搅拌成糊状
将锅里余下的绿豆水煮开，开小火，加入冰粉粉搅匀，再倒入前面做成的绿豆糊，不停地搅拌
搅拌均匀后，倒入不敷出容器
一个小时后，绿豆糊在容嚣中差不多冷却了，这个时候可以看到绿豆糊差不多定型了，可以与整体容嚣分开了
放入冰箱冷藏，过几个小时就可以取出来切件食用了
3. 绿豆冻怎么做
绿豆冻
材料：
绿豆150公克，水600㏄，蒟蒻果冻粉20公克，细砂糖30公克
做法：
1.绿豆洗净，倒入材料中的水浸泡于约1小时，放入电锅中蒸熟，备用。
2.以滤网过滤出作法1的绿豆汤汁；取少许锅中的绿豆放入模型，备用。
3.取少许作法2绿豆汤汁将蒟蒻果冻粉调匀，再倒入锅中和剩余绿豆汤汁一起煮至滚沸，加入细砂糖搅拌均匀，倒入作法2模型中，静置至冷却后移入冰箱冷藏至凝结成冻即可。
4. 怎么做冰冻绿豆沙
主料
绿豆
50克
辅料
冰糖
适量
步骤
1.绿豆一杯，约50克。
2.用纯净水洗净绿豆。
3.将绿豆倒入豆浆机，加入1000ML水。
4.这一点很重要， 按到“干豆”那里，不是“绿豆沙”。
5.豆浆机煮好后，先不要揭开，让绿豆再在里面焖20-30分钟。
6.30分钟后，揭开，去掉上面的浮沫，加入冰糖。盛出，放入冰箱。
7.约一个小时就可以吃了，冰冰凉凉，甜丝丝，消暑极品。
小贴士
第4、5步最重要，选“干豆”打得更烂更浓；打好后再焖一会，去掉绿豆的豆腥味。加入冰糖，甜而不腻。