1. 青椒木耳炒鸡肉怎么做
原料:鸡胸肉、青椒、黑木耳。
调料:盐、鸡精、料酒、淀粉、白胡椒粉。准备工作:1、黑木耳提前泡发后洗净泥沙,并把大朵的黑木耳撕成小朵。
2、鸡胸肉洗净后切成均匀的片,青椒洗净后去蒂去籽,再用手撕成片。做法步骤:1、在切好的鸡片里加少许淀粉、适量料酒及微量白胡椒粉抓匀,再加少许食用油拌匀后冷藏15分钟。
2、炒锅下油用大火烧热后倒入鸡片,快速煸炒至鸡片变色后马上盛出来。3、原锅开中火,依次下入青椒片和黑木耳,用留下的底油煸炒出香味来。
4、倒入鸡片用大火快速翻炒均匀,加少许盐和鸡精调好味道,最后用少许水淀粉勾个芡就出锅了。
2. 怎么做好吃,鸡肉片木耳炒青椒的家常做法
原料:
鸡胸肉、青椒、黑木耳。
调料:
盐、鸡精、料酒、淀粉、白胡椒粉。
准备工作:
1、黑木耳提前泡发后洗净泥沙,并把大朵的黑木耳撕成小朵。
2、鸡胸肉洗净后切成均匀的片,青椒洗净后去蒂去籽,再用手撕成片。
做法步骤:
1、在切好的鸡片里加少许淀粉、适量料酒及微量白胡椒粉抓匀,再加少许食用油拌匀后冷藏15分钟。
2、炒锅下油用大火烧热后倒入鸡片,快速煸炒至鸡片变色后马上盛出来。
3、原锅开中火,依次下入青椒片和黑木耳,用留下的底油煸炒出香味来。
4、倒入鸡片用大火快速翻炒均匀,加少许盐和鸡精调好味道,最后用少许水淀粉勾个芡就出锅了。
3. 木耳辣椒炒鸡肉的做法步骤图,怎么做好吃
主料鸡胸肉250克干木耳40克辅料青椒3个胡萝卜适量姜适量油适量盐适量酱油少量鱼露适量料酒1小勺生粉1勺
步骤
鸡肉片木耳炒青椒的做法步骤11.准备材料鸡胸一块、干木耳提前泡、青椒、胡萝卜、姜
鸡肉片木耳炒青椒的做法步骤22.鸡肉切片、用盐、姜片、小勺料酒、少量酱油、半勺生粉腌半个钟。木耳洗干净撕小块、胡萝卜切条、青椒切块。
鸡肉片木耳炒青椒的做法步骤33.锅热倒油放鸡肉片煎炒
鸡肉片木耳炒青椒的做法步骤44.煎炒至金黄色盛岀待用
鸡肉片木耳炒青椒的做法步骤55.原锅放胡萝卜翻炒变色盛岀
鸡肉片木耳炒青椒的做法步骤66.原锅加少量油放青椒翻炒
鸡肉片木耳炒青椒的做法步骤77.加入木耳(木耳要提前用锅水煮开焯煮一分钟捞出过凉水)
鸡肉片木耳炒青椒的做法步骤88.翻炒一下加入鸡精
鸡肉片木耳炒青椒的做法步骤99.加入适量鱼露翻炒
鸡肉片木耳炒青椒的做法步骤1010.加入鸡肉片、胡萝卜翻炒
鸡肉片木耳炒青椒的做法步骤1111.淋入适量水淀粉
鸡肉片木耳炒青椒的做法步骤1212.炒匀岀锅
4. 菜椒木耳炒鸡的做法,菜椒木耳炒鸡怎么做好吃
主料黑木耳 50g芹菜 120g菜椒 175g鸡肉 250g辅料油 适量盐 适量白砂糖 适量酱油 适量豆粉 适量尖椒 2只步骤 1.食材:木耳,用水浸泡湿润。
zhidao 2.食材:芹菜版,切段,辣椒切片,菜椒切,片备用。 3.食材:鸡肉。
用适量的油盐糖酱油豆粉调味,备用。 4.锅里下油,加入芹菜木耳和菜椒,翻炒。
5.加入适量的盐调味。 6.撒入适量的清水,盖锅煮一会儿。
7.加入适量的糖,翻炒。 8.装起备用。
9.锅里下油,加入鸡肉,翻炒。 10.加入适量的清水,煮5分钟左右。
11.倒入菜椒芹权菜木耳等,翻炒均匀。 12.装起享用,完成。
小贴士1、木耳要提前1小时浸泡湿润。2、鸡肉用适量的油盐糖豆粉酱油提前半小时腌制,这样更入味。
3、起锅时加入适量的包尾油,菜更加光亮诱人。
文章评论