双孢花菜炒虾仁的做法_双孢花菜炒虾仁怎么做_家常菜

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家门口新开了家超市,这两天,天天搞活动,这个特价,那个特价,

害我多买了不少东西。

其实,很多东西都是可买可不买,

只是看到便宜,感觉如果不买就好像吃了大亏一样的,

结果,买到家也有好多用不到,哈哈&he11ip;&he11ip;

我们这儿有句话说的"贪贱吃穷”什么意思?是不是这个意思?

越贪便宜反而越多花钱。双孢花菜炒虾仁的做法_双孢花菜炒虾仁怎么做_家常菜

今天又买了好些菜&he11ip;&he11ip;

慢慢吃吧&he11ip;&he11ip;双孢花菜炒虾仁的做法_双孢花菜炒虾仁怎么做_家常菜

双孢花菜炒虾仁

材料:西兰花,双孢菇,虾仁,盐,咖喱块儿,淀粉,清水。

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双孢花菜炒虾仁做法

1,将虾去头去壳去沙线,洗净,挤去多余水分,加盐和白胡椒粉少许腌制备用。

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2,双孢菇洗净表面打十字花刀,泡在水中备用。

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3,西兰花洗净与双孢菇一起在开水中烫熟,捞出过凉,挤去多余水分。

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4,取一小块儿咖喱加半碗清水,微波炉里化开。

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5,炒锅入油,将虾仁煸至变色,

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6,倒入西兰花和双孢菇,加适量盐翻炒均匀,倒入化开的咖喱汁,炒匀即可。

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炒好的菜盛盘,摆不摆造型随意。

剩下的汤汁加一点儿水淀粉烧开后浇在菜上就可以了。

提示:

1,双孢菇洗后容易氧化变色,所以如果暂时不用可在水口泡着。

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2,咖喱提前化开可减少在锅中煮的时间,可以使菜不至于炒老,保持更好的口感。

3,用咖喱可以提香,除了加盐就不用再加其它的调料了。

4,如果没有咖喱,就用鸡精或鸡粉吧

健康饮食网小提示

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地

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