最爱家常菜:家常回锅肉
平时很少吃猪肉,这次本叫猪买做叉烧的五花腩,结果。。。
买成了这块几乎全肥的带皮五花肉,这么好的肉,不拿来做回锅肉真是太可惜了!
配了香香的大蒜叶,加了豆瓣酱提味,还不错!
家常的味道最令人难忘啊!
家常回锅肉
材料:五花肉一条,姜葱,大蒜叶,蒜头,生抽,豆瓣酱,糖,果酒,甜面酱
家常回锅肉的做法
五花肉洗净,整条放入姜葱水煮8分熟
捞起洗净,过冷水,冷却后切薄片,准备好其它配料
油煎五花肉片出油备用,底油炒香姜蒜和大蒜叶
下豆瓣酱和甜面酱
下五花肉,大蒜叶
加生抽,糖,果酒调味
用心于早餐,唤醒身体
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]