炎炎夏日,煮妇也要偷个懒儿——电饭锅版盐焗鸡翅
鸡翅中我一般会在冰箱里备着一些,实在没什么做了把它拿出来就是一个肉菜还不腻。以前用电饭锅做过盐焗全鸡,很省事,两次煮饭键按下去跳起来,轻松就能吃到了。用电饭锅做盐焗鸡翅更简单,只需要按一次煮饭键跳起来就可以了,非常非常简单。海天盐焗鸡粉的背面有教做法,不过我只是参考一下,按自己喜欢的来,我会在翅中下面铺一层洋葱,待到鸡翅好了以后下面垫底的洋葱全都烧烂了,不过不要丢掉哦,我特别喜欢吃,小李也喜欢吃,跟鸡翅一起吃非常香的味道。
用电饭锅做鸡翅的同时,这边做个小炒,再拌个凉菜,做个蛋汤,就点米饭,非常完美的一顿。不过,一定要把米饭提前做好,除非你家有两个电饭锅,否则到了饭点儿要打架哦。
盐焗鸡翅
材料:鸡翅十个,洋葱半个,盐焗鸡粉适量(约1袋的1/3量,大约10克左右),食用油适量。
盐焗鸡翅做法
1.将鸡翅洗净,每面斜切两刀,放入盐焗粉拌匀腌制约30分钟;
2.洋葱切瓣,电饭锅中倒入少许食用油,晃匀锅底;
3.在抹了油的锅上铺一层洋葱,再将腌制的鸡翅全部摆放好(尽量摆在同一平面),盖盖,按煮饭键,跳起,即可出锅。
提示
1.鸡翅两面切口利于腌制入味;
2.盐焗鸡粉的量可根据自己口味增减,不过不建议放太多,太咸的话不利于健康;
3.如果你的电饭锅有精煮和快速两个煮饭功能的话,一定要选精煮功能键;
4.锅底只抹薄薄的一层油就好,鸡翅本身还会出油的;
5.煮好的洋葱不要丢掉哦,非常美味。
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