1. 胡萝卜丝饼的家常做法怎么做好吃
胡萝卜丝饼 爱下厨的猪“我和老公最喜欢的早餐饼,简单美味百,配上一杯杂粮豆浆忙碌的早晨一样可以吃的营养。”
食材明细胡萝卜1根鸡蛋2个面粉1碗盐适量其他口味煎工艺廿分钟耗时简单难度胡萝卜丝饼的做法步骤1准备所需食度材。2鸡蛋打入面粉中,加适量的盐。
3放入适量的水调成光滑无颗粒的稀面糊。4胡萝卜去皮擦成丝。
5把胡萝卜丝放入面糊中搅拌均匀。6搅拌好版的胡萝卜面糊。
7锅中刷一层油,烧热。8舀适量的面糊倒入锅中,摊成权圆饼状。
9煎至两面金黄,取出切块。10切好的饼,装盘。
小窍门煎饼全程用中小火。
2. 鸡蛋胡萝卜丝饼的做法步骤图,怎么做好吃
食材清单
胡萝卜丝
土豆丝
面粉
葱花
鸡蛋
烹饪步骤
1/6
一般的面粉
2/6
胡萝卜丝和土豆丝(用刨子刨的,容易熟)
3/6
再加一个鸡蛋和葱花
4/6
加水加盐掏成糊
5/6
锅里热油倒入适量面糊,等底部烘干微黄,翻面同前
最后一步
成型
小贴士
一次面糊放少点,薄一点更好吃
3. 如何做胡萝卜丝饼 萝卜丝饼的做法
主料面粉 100克胡萝卜 100克火腿肠 40克辅料油 适量盐 适量胡椒粉 适量香油 适量步骤 1.100克面粉中加入1克盐、来60克左右的水,揉成光滑的面团。
2.将面团分成五等份,团成小剂,用手搓成长条自。 3.小剂上面刷一层油,饧一个小时左右。
4.胡萝卜擦成丝,用微波炉高火两分钟,使bai其稍软。 5.火腿肠切成末。
6.将火腿肠放入萝卜丝中,加少许盐、胡椒粉、香油拌匀。 7.面团饧好后,擀成长方形的薄片,将面片轻轻提起,抻成长长的薄薄的面皮儿。
8.在面皮儿一端放上馅料。 9.用面皮儿包起馅料向另一端成三du角状来回折叠卷起。
10.卷到尾部时,将收口zhi包好向下,整理成圆型。 11.锅内放少许油,将饼坯放入锅中,按扁,中小火煎。
12.煎至两面金黄即可。小贴士面团表面要刷油饧,这样面团与空气隔离,表皮不会干,而且更有筋性,饧的时间要稍长些,一个小时以上dao为好。
4. 丝饼的做法步骤图,胡萝卜丝饼怎么做好吃
胡萝卜丝饼的做法步骤
1
原料如图。
2
胡萝卜擦丝2113,准备好葱花。
3
把所有原5261料都放到一个大碗里,加适量清水拌匀呈糊状。
4
就这样,水要一点点加,太稀了不容易成型。4102
5
电饼铛预热后倒16533大匙油,把胡萝卜面糊倒进去,用勺子抹匀,稍微压实一点儿,一面熟了再版加点油煎另一面。
6
出锅切小块装盘。
7
要趁热吃,宝宝喜欢配着牛奶一起当早权餐。很简单易做吧。
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