冬日里温暖的味道——飘香红豆派
逛门口的超市时,看到超市搞活动,红豆搞特价了,就买了些。非常喜欢吃红豆,煮粥或做豆沙都相当不错的,特别是红豆沙,又绵又甜的口感,让人回味无穷。
红豆买回家后就泡了些,煮了红豆沙,一时也想不起来怎么处理这些红豆沙,看到冰箱还有飞饼,就做了飞饼版的红豆酥,很好吃,外皮酥脆,内馅香甜,一碰掉渣渣哦。。。。。。
午后来一杯暖暖的咖啡或红茶,再配上这款红豆酥,在寒冷的冬日里让你温暖如春哦。。。。。。
红豆派
原料:飞饼两张,红豆沙适量,蛋液少许。
红豆派做法
1、飞饼室温软化后擀一下,从中间一切为两。
2、在其中一个上面放红豆沙,适当的留一些边缘,边缘抹蛋液。
3、把另外一半盖在上面,用叉子在周边压出花纹。注意一定要压紧,防止烤的时候裂开。
4、刷上蛋液,放烤盘里。
5、烤箱180度,中层,上下火25分钟,根据自家烤箱定吧,烤制到表面金黄即可。
健康饮食网小提示
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