1. 紫菜鸡蛋汤的做法
紫菜蛋汤最有营养又养颜的做法是:
1.在锅里放适量的水,烧开;
2.放入紫菜,再把蛋打进去;
3.30秒,关火;
4.放少许盐.
注意事项:
1.紫菜蛋汤是不用放西红柿的.要么紫菜蛋汤,要么就西红柿蛋汤,比较科学;
2.如果你不想长胖,就不该放油,油只是让味道更美,并无营养价值;
3.不要放味精,因为味精除了改善味道外没有任何益处,而且对人体有害,尽量少吃.有
2. 紫菜鸡蛋汤怎样做出来好喝
主料:鸡蛋3个、紫菜1块
调料:食盐2克、香油5克、小葱3克
紫菜蛋花汤的做法:
①鸡蛋加点盐,划散。
②水开后将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
③为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火,等半分钟后再打开。
④加入洗好的紫菜,加点盐和香油,撒上葱花即可。
3. 紫菜鸡蛋汤怎么做好吃
紫菜蛋汤要看你喜欢什么口味了
个人喜欢清淡。
可以用几只开阳(虾干)煮汤。因为本身紫菜就是海产品。
有排骨高汤更好!
紫菜撕碎,清水洗净。
鸡蛋打匀!
水(汤)开后,鸡蛋用筷子沿碗边移动拨入汤内(这样鸡蛋不碎,不成片,是漂亮的丝状)
后加入紫菜,盐,鸡精
出锅即可!
根据个人喜好可以加入香菜(芫荽)或者冬菜,胡椒粉提味。(一定要后放)
加醋,加胡椒,加绢豆腐,加笋丝,加火腿丝等等
这似乎更像酸辣汤!哈哈!