这段时间，听说房产商预期的金九银十并没有出现，很多地区出现了房价下降的消息，这真是让人振奋。不过又听说，很多业主坚决反对房价下降，因为他们买了房子还没入住，房价就跌，感觉心理很不平衡。也是的，好好的一件东西，买回来，心中欢喜的不行，还没舍得给朋友们欣赏，就霍然贬值了，搁谁谁不犯堵呢？不过，房价下降，还真是让人高兴，不是吗？
鸭血杏鲍菇
原料：鸭血一块、杏鲍菇一个香菜3棵、红辣椒四五个
调料：大葱、食用油各适量，酱油2勺、蚝油两勺、鸡精、白糖适量
鸭血杏鲍菇的做法
1、鸭血、杏鲍菇均切成长条、香菜、红辣椒切段、大葱切丝；酱油、蚝油、鸡精调成味汁备用。
2、锅中烧开水，分别放入鸭血和杏鲍菇焯水后捞出。
3、炒锅热油，放入葱丝爆香，倒入调好的味汁。
4、倒入焯过水的鸭血和杏鲍菇、红辣椒，煸炒入味。
5、放入香菜段稍微一炒，即可出锅。
经验提示
1、鸭血和杏鲍菇提前焯水，可以去除里面的杂质。
2、鸭血倒入炒锅之后，不要用勺子使劲的搅拌，防止鸭血碎掉。
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