1. 紫薯酸奶怎么做最好吃
紫薯酸奶杯
食材
主料
紫薯酸奶
辅料牛奶
步骤
1.紫薯洗净蒸熟压成泥觉得干加少许牛奶。
2.放冰箱冻几个小时。
3.吃时上面倒点酸奶就好了！
小贴士
酸奶紫薯泥
制作步骤
1 将紫薯洗净，煮熟。凉后，去皮。
2 用擀面棒压碎成泥。或也可以将紫薯切小块放进保鲜袋里，再用擀面棒压碎。
3 用勺子将紫薯泥放进花朵模具里，压实。
4 压实后，脱模，一个漂亮的紫薯花朵做好了。也可以用其他模具哦。
5 倒上凉凉酸奶，量视自己喜好。
6 好了，酸奶紫薯泥可以开吃了，先欣赏下吧。
小窍门：
铃子有话说：
1.喜甜，可以加点蜂蜜。
2.喜细腻，可以将紫薯泥过筛。
3.可以加果仁碎，一起伴着吃，更为丰富。
紫薯酸奶昔
主料紫薯3个
酸奶1袋
步骤
1.紫薯洗净
2.放入蒸锅中蒸熟
3.去皮碾成泥
4.将酸奶和紫薯泥一起放入搅拌机中
5.打成奶昔
6.倒入杯中即可
小贴士
蒸熟的紫薯去皮也可不用碾成泥直接放入搅拌机和酸奶一起搅拌
2. 酸奶芋头圆儿怎么做
用料 紫薯 2个 芋头 2个 地瓜粉 100g 马铃薯粉 30g 白砂糖 一大勺 水 100cc 酸奶芋头圆儿的做法 芋头、紫薯洗干净去皮儿待宰~切成小块儿下锅蒸（高压锅更快）30mins，软了即可出锅.将蒸好芋头、紫薯装在碗里捣烂混入之前调制好的番薯粉水+地瓜粉水中（地瓜粉与马铃薯粉比例大致为3:1），揉匀搓成一个个小馒头形状（下水后会膨胀，所以和旺仔小馒头那么大正合适）下水煮，和煮饺子差不多，得多加几次水出锅立马放入凉开水中冷却口感更q随意加入酸奶中，当当当当，完成小贴士先加酸奶再加芋圆会更美观~。
3. 紫薯酸奶家常做法,正宗紫薯酸奶怎么做
主料：紫薯4个辅料：酸奶（适量）、淡奶（适量）、杏仁碎（适量）、葡萄干（适量）、巧克力（适量）调料：蜂蜜（适量）1、紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块2、紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥3、干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀4、用模具整理出你喜欢的图形，（我用的是一个心形的小碗，碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥，压实，拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了，形状还非常完整，这是俺想出来的好办法哦，哈哈）。
如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦5、淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。
4. 紫薯芋头的做法步骤图,紫薯芋头怎么做好吃
紫薯芋头的做法
做糖芋艿的芋头一定要小小的那种，才绵才嫩，大小最好一口一个，削完皮就能去煮，不用切。
紫薯去皮，切略大一点的块，紫薯很容易煮烂。
红薯去皮，不过红薯容易氧化，最好最后处理。
红豆，一小把，提前浸泡两三个小时，若要加红豆，红豆需先下锅煮，因为不容易烂。
红薯，紫薯，芋头一股脑的都往高压锅或者砂锅里一倒，加入没过食材的水，加盖，大火煮，水开转小火，煮40分钟，期间注意翻一下食材，不要粘锅了。
若要加红豆，红豆要提前在锅里用水煮20分钟，在把其余食材加进去，余下步骤一样
小火煮40分钟后，加10茶匙糖，搅拌下，关火，就可以出锅了，也可以选择再焖下。
最后如果有桂花蜜的话，乘到碗里后再浇上点桂花蜜。
5. 紫薯可以跟酸奶一起吃吗
一般情况下，紫薯和酸奶是可以一起吃的。紫薯和酸奶之间的成分不会发生不良反应，也不会产生有害物质，两者一起吃不会引起身体不适。
紫薯主要是富含些碳酸化合物，膳食纤维等营养物质，而酸奶中富含优质蛋白，氨基酸，脂类，维生素等营养物质，两者在饮食上并没有什么禁忌，是可以一起食用的，但建议再搭配些新鲜水果食用更佳。
紫薯含丰富的膳食纤维、花青素和多种微量元素，有助于益生菌的生存。酸奶含蛋白质、碳水化合物和、脂肪、钙以及乳酸菌，能维持肠道菌群正常生长。这两种食物可以一起吃，营养丰富还能增强肠道功能。
紫薯含有18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，是天然强效自由基清除剂。搭配酸奶可以有效的调节肠胃的功能和平衡是一种不错的搭配.
6. 紫薯毛芋头香蕉卷怎么做
用料
紫薯 一个
毛芋头 一个
牛奶 一瓶250.ml
香蕉 一根
白粥 一大碗
紫薯毛芋头香蕉卷的做法
餐包一个紫薯毛芋头香蕉卷的做法 步骤1
去皮蒸熟的紫薯和毛芋头，加牛奶，一起用勺子捣碎紫薯毛芋头香蕉卷的做法 步骤2
餐包切片紫薯毛芋头香蕉卷的做法 步骤3
温热一下牛奶紫薯毛芋头香蕉卷的做法 步骤4
紫薯毛芋头牛奶抹在餐包上，放上香蕉，加一起紫薯毛芋头香蕉卷的做法 步骤5
早餐全家福。白粥，香蕉，餐包，紫薯，毛芋头，牛奶。香蕉，好棒，吃饱喝足开工上班，今天要我自己去完成任务紫薯毛芋头香蕉卷的做法 步骤6
好吃的不得了，就是紫薯毛芋头牛奶，没有彻底捣碎紫薯毛芋头香蕉卷的做法 步骤7
碗是450毫升容量的，好大，碗里有白粥，牛奶，紫薯毛芋头，香蕉紫薯毛芋头香蕉卷的做法 步骤8
小贴士
蛋白质：牛奶
水果：香蕉
主食：餐包，白粥（杂粮主食：紫薯。毛芋头）