1. 香烤乳酪鸡
原料 洋葱、蒜、番茄、青椒、南瓜、鸡腿肉。
?h饭汤汁 做法: 1、洋葱,蒜,番茄,青椒,南瓜切粒,四季豆切小段; 2、菠菜洗净在沸水中焯熟,沥干水分,放入寿司模具压出形状待用; 3、热锅热油下洋葱粒和蒜粒爆香,四季豆,南瓜翻炒片刻; 4、下番茄粒和番茄酱,加少量糖和盐调味,加少许水盖盖子焖煮5分钟(中间要揭盖翻炒几次,防止粘锅); 5、起锅加少许罗勒。 奶酪鸡 做法: 1、将鸡腿肉去骨,用盐和黑胡椒玛味20分钟; 2、用奥尔良烤料干粉将鸡肉涂匀,玛味30分钟; 3、将MG奶酪刨丝,包在鸡腿肉里面; 4、用锡纸铺在鸡腿肉下面,将鸡腿卷起来; 5、烤箱220°预热,?h烤15分钟,然后打开锡纸再?h烤7——8分钟上色。
贴士 1、?h烤途中会从锡纸里面滴油出来,所以下面一定要接烤盘。 2、一定要用烤料干粉玛味,短时间内容易入味,如果烤料兑水可以玛味隔夜用。
3、一定根据自己家烤箱的功率调整时间。 4、喜欢奶酪的还可以在饭上面撒奶酪,除了菠菜一起进烤箱?h烤10分钟。
2. 鸡扒焗饭的做法步骤图,鸡扒焗饭怎么做好吃
用料 白饭 适量 鸡蛋 1个 奥尔良鸡扒 1块 西红柿 适量 番茄酱 适量 马苏里拉芝士 适量 卡夫芝士粉 适量 干香芹 适量 茄汁鸡扒焗饭的做法 鸡蛋加入适量盐打散,然后一半倒入白饭搅匀,一半下锅煎成蛋散(原因是为了每颗米被蛋包裹,另外也是为了美观)然后倒入蛋饭翻炒,最后倒入焗饭盅鸡扒切块煎熟放置蛋炒饭上备用烤箱预热200度,西红柿切丁,放入锅中炒软加入番茄酱,闷成汁倒入焗饭盅,最后撒上马苏里拉芝士,放入烤箱中层焗5分钟,以个人烤箱温度有差,所以只要马苏里啦芝士融化焦后方可取出最后撒上芝士粉,干香芹即可。
3. 白汁芝士焗鸡扒饭做法
■ 材料 :
饭 300g
鸡扒 1块
蕃茄(细个) 2个
洋葱 小半个
芝士(切条) 1片
鸡蛋 1只
■ 汁料 :
盐 1/2茶匙
酒 1/2茶匙
茄汁 适量(多少随意)
胡椒粉 少许
糖 1/2汤匙至3/4汤匙
粟粉 1/2汤匙
o急汁(可省) 2汤匙
上汤 150毫升
■ 腌料 :
盐 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
粟粉 1/2茶匙
酒 1/2茶匙
水 3汤匙
■ 做法 :
鸡扒
4. 芝士鸡扒三文治的做法步骤图,怎么做好吃
用料
芝士 3片
方包 6片
西红柿 2个
牛油果 半个
番茄酱 适量
鸡腿起骨 2只
芝士鸡扒三文治的做法 :
底层一块方包涂番茄酱
放上番茄片
放片方包 芝士
鸡腿去骨 抹点盐 糖 酱油 煎熟
放块方包涂抹番茄酱
放上牛油果切片
一层方包 重复以上的步骤把食材一层层铺好
用保鲜膜包好压一压 对切
完成
5. 芝士焗鸡饭的做法步骤图,芝士焗鸡饭怎么做
用料
米饭 适量
小鸡块 6个
胡萝卜 半根
土豆 1个
番茄 1个
青椒 半个
洋葱 半个
黄油 30克
芝士 适量
鸡肉芝士焗饭的做法
鸡肉切块 加一勺淀粉 少量黑胡椒 拌匀 腌制10分钟鸡肉芝士焗饭的做法 步骤1
所有材料切块 洋葱切丝鸡肉芝士焗饭的做法 步骤2
炒锅烧热 放入30克黄油 鸡肉芝士焗饭的做法 步骤3
油化后 倒入洋葱 翻炒出香味鸡肉芝士焗饭的做法 步骤4
倒入鸡块 翻炒至泛白鸡肉芝士焗饭的做法 步骤5
再倒入土豆 胡萝卜 翻炒至微焦 (可放入番茄)鸡肉芝士焗饭的做法 步骤6
倒入适量水 没过食材鸡肉芝士焗饭的做法 步骤7
再倒入一大勺番茄酱 适量酱油 少量黑胡椒 放点糖调味鸡肉芝士焗饭的做法 步骤8
烤箱200度 预热10分钟
放少许鸡精 收汁关火 留少许汤汁鸡肉芝士焗饭的做法 步骤10
烤碗里盛入米饭 铺上鸡块 鸡肉芝士焗饭的做法 步骤11
撒上青椒 芝士碎鸡肉芝士焗饭的做法 步骤12
入烤箱 200度 15分钟 完成鸡肉芝士焗饭的做法 步骤13
6. 鸡扒芝士汉堡的做法,鸡扒芝士汉堡怎么做好吃
食材
火龙果汁面团300g
鸡腿1个
芝士1片
青瓜适量
沙拉酱适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1,发酵好的面团
2,面团压扁排气,再滚圆分成几等份松弛15分钟,取小面团擀压,用模具印出形状
3,放置二次发酵
4,预热烤箱后,放入中层175度20分钟,烤了8分钟后,用锡纸盖上,直至烤完为止
5,做面包之前就把鸡腿肉先腌制好,鸡腿去骨,用刀背把鸡腿肉剁松,加入糖、盐、生抽、油腌制。下锅煎熟即可
6,准备沙拉酱和青瓜、芝士、鸡扒、面包
7,烤好的面包放凉后切开,先放一层青瓜片,挤上色拉酱,
8,加入鸡扒
9,放上芝士,再加一层青瓜片,挤上沙拉酱,
10,把面包胚盖上,完成
7. 鸡扒饭怎么做
鸡扒饭怎么做
材料
马苏里拉芝士 100克,猪排 2片,腌料酱油 1汤匙,腌料糖 1/2茶匙,腌料油 1/2茶匙,腌料地瓜粉 1茶匙,腌料盐 少许,腌料水 1/2茶匙,冷米饭11/2杯,蛋(打散) 2,葱头(切碎) 1,蒜(切碎) 2,调味香油 1茶匙,调味鸡精粉 1茶匙,调味盐 少许,调味胡椒粉 少许,西红柿,切成片3,葱头(切碎)1,蒜(切碎)2,洋葱(切成片)1/2粒,调味番茄膏2汤匙,调味比萨酱/番茄酱3汤匙,调味李派林酱1茶匙,调味糖1/2茶匙,调味鸡精粉1/2茶匙,调味牛奶3汤匙,调味盐少许,调味肉桂粉(随意)少许,调味胡椒粉少许,地瓜粉1茶匙,水1茶匙,地瓜粉少许,鸡蛋 1粒
做法
1、A猪扒洗净, 用松肉锥拍松,加入A 里的腌料.腌上至少1小时或隔夜.
2、A沾料里的鸡蛋拌均倒入腌好的猪排里, 再沾些地瓜粉,待猪排回潮。
3、A回潮后, 放入滚热油中. 先大火炸然后慢慢转至中火。 待半熟时再转大火, 炸至熟为止。起锅切片.
4、B热锅,炒葱和大蒜。加入蛋液及冷饭翻炒.把B调味料加入,拌均,起锅.
5、C热锅,加入食油,翻炒蒜葱头. 加入洋葱和西红柿。一旦西红柿已经软了,放入C调料料,煮约2分钟。加入D勾芡.
6、把B步骤里的炒饭铺在焗盘里,把切好的猪排放在炒饭上,然后就是步骤C的酱料。 再撒上马苏里拉芝士, 送人烤箱里烤190c,约15分钟或芝士呈金黄色即可。
8. 猪排芝士焗饭的家常做法大全怎么做好吃视
猪排芝士焗饭的做法
1.
大排洗净后用厨房纸吸干多余的水分,用刀背把大排肉轻轻的剁松;交替十字把两面剁松即可,大排两面加入少许盐和黑胡椒粉腌制30分钟
2.
腌制好的大排两面粘上一层薄面粉
3.
鸡蛋打散,将粘满面粉的大排粘入鸡蛋液里
4.
最后大排两面均匀粘上面包糠
5.
锅里放入适量的油加热,放入大排中小火慢慢的煎
6.
将大排煎至两面金黄色及熟透即可盛到盘子里
7.
耐热烤碗放入适量的米饭
8.
米饭上面铺上一层披萨酱或番茄酱
9.
米饭上面铺好披萨酱后再铺上一些马苏里拉芝士
10.
将煎好的猪排用剪刀剪成4-5块,然后放在芝士上面
11.
猪排上放入适量的马苏里拉芝士,旁边放入烫熟的花菜或西兰花
12.
烤箱预热200度,中层烤至芝士融化即可取出食用
9. 猪排芝士焗饭的家常做法大全怎么做好吃视
主料猪排一块大概150g 米饭一碗 番茄1个 青椒半个 洋葱1/4个 蘑菇2-3个 鸡蛋1个 蒜1瓣 辅料盐1茶勺 黑胡椒末1茶勺 料酒1茶勺 酱油1茶勺 糖一汤勺 高汤3/4杯大概200ml 番茄酱2勺半(汤勺) 油适量 芝士焗猪排饭的做法步骤1. 用刀背吧猪排拍松2. 用1/4茶勺的盐和黑胡椒,料酒,酱油和少许的糖腌制猪排。
(半小时以上)3. 蘑菇和蒜切片,洋葱、番茄、青椒分别切成1厘米左右的小块4. 鸡蛋打散5. 锅子烧热后放油,再将蛋液倒到锅里。等蛋液熟了一半的时候将米饭倒进去,然后迅速炒散。
6. 加1/4茶勺的盐和黑胡椒调味,炒好后放在烤箱专用的碗里备用。7. 将猪排煎熟。
(大概每面煎3分钟左右)8. 将煎好的猪排切成1厘米左右宽的条状,铺在蛋饭上面。9. 将洋葱、蒜片和蘑菇倒入锅里炒熟后再加青椒、高汤和番茄酱和剩下的盐、糖和胡椒粉。
10. 大火把酱汁煮至浓稠,最后把番茄丁加进去拌匀就可以了。11. 将炒好的酱汁均匀地铺在猪排饭上面12. 再铺上马苏里拉芝士,在芝士上撒一点油13. 烤箱220度10-15分钟,烤到芝士全部融化然后有点焦焦的就可以啦。
14. 完成可以了~小心烫。
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