火腿生菜鸡蛋卷的做法_火腿生菜鸡蛋卷怎么做_家常菜

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周末懒觉日,十分钟搞定早午餐——火腿生菜鸡蛋卷

虽然我不用每天花4-5个小时在路上,周末对于懒惰如我的人而言,睡懒觉那也是雷打不动的"福利”!即便醒了,也要在床上"赖”上一会儿,享受公休日难得的闲适。想着平常每天天不亮就开拔,周末却可以名正言顺地看太阳晒在被子上,想象起来身上的懒筋就痒痒啊!晃晃悠悠爬起床,看看表,早饭午饭显然要二合一啦。花上10分钟,做一大盘丰盛的brunch,满足一天的好胃口。

火腿生菜鸡蛋卷

原料:鸡蛋2个

小葱2根

面粉100g

清水适量

盐3g

生菜100g

火腿50g

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火腿生菜鸡蛋卷做法

1鸡蛋大散,加入面粉和清水,调成面糊

2葱切葱花,放到面糊中

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3不粘锅内放少许油,烧热,倒入面糊,转开

4待一面凝固,翻面,再烙2-3min

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5趁热卷火腿和生菜

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