新年后第一顿早餐简单做--酸青瓜培根法风烧饼
酸青瓜培根法风烧饼
材料:原味印度飞饼2张、鸡蛋2个、培根2片、德国冠利酸青瓜、生菜
酸青瓜培根法风烧饼做法
1、准备所需材料。
2、飞饼室温下解冻后用刀切成两半,放在铺上锡纸或烘焙油纸的烤盘里。(记得要用锡纸的哑光面接触食物)
3、烤箱预热190度,放在中层,烘烤10-15分钟左右,至表面上色膨胀即可。
4、将冠利酸青瓜切成薄片。
5、鸡蛋和培根煎熟备用,煎培根时不需要加油。
6、生菜洗净后沥干水分,在饼上铺上生菜、鸡蛋、酸青瓜。
7、再夹上培根片。
8、再合上一块烤好的饼即可。(根据个人口味可以再加些沙拉酱或者夹一片奶酪)
灰灰小贴士:
刷点鸡蛋液,成品色泽会更好看,不过我还是偷懒了,素面朝天见大家啦。
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