1.豆角蒸米饭的做法步骤图,豆角蒸米饭怎么做
步骤 1
大米三勺,淘米 泡半小时左右。
步骤 2
豆角切段,肉切小片或绞肉馅 备用。
步骤 3
锅预热,下油,放葱出香味下肉沫翻炒二分钟,加入适量酱油,再放入豆角翻炒二分钟,把泡好的大米连水倒入锅中,加盐,扣盖。(我直接用的高压锅) 大米的比例是一勺大米三勺水,这样我们是加了九勺水,小孩吃就多加点水,米饭会很熟的更软。
步骤 4
大火开锅转小火焖十五分钟左右。带落阀,开锅大功告成。
步骤 5
喷香,大爱。
2.豆角干饭怎么做啊
第一步:准备好新鲜的豆角,大米(最好是泰国米,建议去超市买),炒锅一个,闷饭锅一个(就是电饭锅)汤勺一个,铲子一个,油盐酱醋不需要说了吧。
第二步:将洗好的大米放入电饭锅内,水调好,直接开始闷。大约米饭8分熟的时候将炒锅开启,大约1500W左右,如果是以温度为计,大约150摄氏度。将大豆油放入滚烫的炒锅内20毫升左右,加热20秒,再放入少许盐,切忌不要多,意思就行了(咸了不好吃)将洗好的新鲜豆角切成一节一节,每节大约1公分。直接放入炒锅内,吵50秒即可。马上收锅。此刻将吵好油光发亮的豆角搅入8分熟的饭锅里,将饭锅高温保持到自动跳闸。放豆角时放入少许酱油为佳(此根据个人所好)。
香喷喷的豆角干饭诞生了。享受吧。
3.豆角炒饭怎么做好吃,豆角炒饭的家常做法
食材
白米饭200克
豆角100克
油适量
盐适量
鸡蛋2个
葱花适量
生抽适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
豆角洗净切碎
2
鸡蛋两个打散,炒熟备用
3
昨天的剩米饭
4
过烧热倒油
5
放葱花,倒入豆角碎
6
煸炒至变色
7
倒入米饭,翻炒
8
倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加一点生抽,加盐
4.豆角焖米饭 做法
材料
豆角少许,咸肉少许,米少许,水少许
做法1,豆角洗净
2,咸肉洗净
3,将米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角丁,咸肉丁,放入适量的水
4,煮好后,将米饭和豆角肉丁混合,过一会儿可以食用。
原料:豆角,猪肉,香肠,葱姜蒜,大米
调料:盐,冰糖,老抽,生抽,料酒,干辣椒
做法1、猪肉、香肠切好,猪肉用料酒生抽和盐抓好腌制半个小时待用。
2、热锅内倒油,加姜蒜,倒入猪肉香肠翻炒,待变色后加入豆角一起炒,入老抽、盐、两快冰糖、少量的干辣椒,水烹煮五分钟。
3、米淘好后倒入锅中,再补加适量的水(自己控制和平时做米饭一样的量),加盖焖至米饭熟。
4、把煮好的菜倒在米饭上即可。
材料
1个土豆、适量扁豆角、适量五花肉、适量盐、适量大米、适量洋葱、适量生抽、适量食用油、适量葱
做法1、土豆切块,豆角掰去两头,拉去硬丝,掰合适的段。
2、葱切丝,五花肉切丁。
3、锅子烧热,放入葱煸炒出香味,放入五花肉煸炒。
4、放入土豆和扁豆煸炒。
5、放入适量生抽,上色。
6、加入适量的盐,倒入适量的清水。
7、大米提前浸泡半小时左右。
8、将大米放入锅内(水大约没过大米一指关节厚度)
9、大火烧开,转小火,烧至水分干。
10、米熟,微火,烧锅巴底,等闻到微微的焦香即可关火。轻轻翻动,出锅即可。
5.豆角焖米饭怎么做好吃
主料:大米300g,豆角200g,猪瘦肉100g
辅料:油适量,盐适量,大葱适量,酱油适量
步骤:
1.猪瘦肉切成小丁
2.豆角切成丁
3.油热后放入葱花、酱油翻炒
4.放入豆角、盐翻炒约2分钟
5.关火豆角盛出备用
6.大米洗好后放入适量的水
7.将豆角肉丁放入盛米的锅里
8.放入电压力锅内蒸6分钟
9.美味熟了,盛入碗内可以吃了
小贴士:盐要少放一点
6.的豆角饭的做法,简单营养的豆角饭怎么做好
主料豆角150克 辅料油适量盐适量葱姜蒜适量十三香适量黄豆酱适量二米饭适量
步骤
豆角饭的做法步骤11.豆角、葱姜洗净切碎;
豆角饭的做法步骤22.炒锅加入适量油;
豆角饭的做法步骤33.爆香葱姜、十三香、黄豆酱,加入豆角翻炒,加入适量水,大火烧开,小火慢炖;
豆角饭的做法步骤44.豆角炖熟;
豆角饭的做法步骤55.加入二米饭翻炒;
豆角饭的做法步骤66.翻炒均匀;
豆角饭的做法步骤77.出锅开餐啦。
7.豆角米饭用电饭锅怎么做
主料
瘦肉200g 豆角一把
五香粉 葱姜蒜
酱油 料酒
豆角焖饭-电饭锅版的bai做法步骤
豆角焖饭-电饭锅版的做法图解11. 豆角洗干净,切小块,容易熟。将du排骨炒水。葱姜蒜煸锅,加入五香粉,加入排骨,将豆角放入继续炒。
豆角焖饭-电饭锅版的做法图解22. 加入酱油和料酒zhi继续煸炒。
豆角焖饭-电饭锅版的做法图解33. 加入热水,没过菜,煮开。加入盐调味。
豆角焖饭-电饭锅版的做法图解dao44. 大米淘版洗干净,放入电饭锅内胆,备用。权
豆角焖饭-电饭锅版的做法图解55. 豆角变色后,将菜肉汤直接倒入电饭锅内胆,汤超过米约1厘米。
豆角焖饭-电饭锅版的做法图解66. 放入电饭锅,按下正常煮饭按钮即可。
豆角焖饭-电饭锅版的做法图解77. 跳闸后,香喷喷的肉焖米饭就做好啦。
8.豆角干饭怎么做
食材用料
豆角800g相克食物
胡萝卜半根相克食物
猪肉300g相克食物
葱一棵相克食物
姜两片相克食物
油适量
盐适量
酱油少许
豆角干饭的做法
豆角干饭的做法图解11.准备食材,猪肉切丁,姜切末,葱切碎
豆角干饭的做法图解22.胡萝卜洗净切丁
豆角干饭的做法图解33.豆角择去豆角筋,洗净切丁
豆角干饭的做法图解44.先把大米淘净装电饭锅里煮上,然后炒锅放油加热放入肉丁
豆角干饭的做法图解55.加少许酱油,盐,然后加入葱姜翻炒
豆角干饭的做法图解66.加入豆角翻炒均匀
豆角干饭的做法图解77.加入胡萝卜丁翻炒
豆角干饭的做法图解88.加入适量盐和酱油等调料翻炒均匀
豆角干饭的做法图解99.豆角微微变色倒入正在煮的米饭中翻炒均匀,盖上锅盖继续焖米饭
豆角干饭的做法图解1010.等到电饭锅开关跳闸以后焖五到十分钟
9.米饭豆角怎么做好吃法
今天稔就给各位好朋友隆重推荐一道打扫恁家剩米饭的绝佳方法
就是将剩米饭和豆角一起,做成一锅色香味俱全、菜饭合一、省时省力省银子、堪称史上最好吃的【豆角焖饭】
豆角焖饭步骤1
鸭腿洗净,切成骨牌大小
步骤2
锅里边不用放油,直接将鸭肉块倒入其中
步骤3
丢几根葱姜丝进去,小火慢慢煸炒
步骤4
豆角焖饭的做法大全
淋入一勺料酒
步骤5
炒至鸭肉开始发白变色时,倒入生抽适量,令每块鸭肉都均匀裹上酱油色即可
步骤6
丢入一颗八角,不要多,多了调料味太重,会掩盖肉本身的香气
步骤7
一勺盐
步骤8
倒入温开水
步骤9
水量以淹没鸭肉为准
步骤10
盖上锅盖先将鸭肉稍微焖制一下,大概3、5分钟后,待水分略微减少一点后,将摘好的豆角倒入
步骤11
将干辣椒段也丢进去几颗
步骤12
盖上锅盖,转中小火焖制
步骤13
大概6、7分钟后,揭开锅盖,可以看到锅里的水差不多快没了,用筷子扎一下鸭肉,如果能扎透,说明鸭肉基本熟了,调入一勺味精,翻炒均匀
步骤14
准备剩米饭一碗
步骤15
将剩米饭倒入锅中
步骤16
用锅铲翻炒均匀,如果颜色不够的话,可以少来一点老抽上上色,味道就非常棒了!盖上锅盖,继续焖上2、3分钟,一锅香喷喷的豆角饭就做好了
豆角焖饭成品图
烹饪技巧
当然也不是非剩米饭不可,用生大米也一样,时间稍长而已。需要先将豆角和鸭肉先炒炒,调料同上,然后加水,倒米,水量掩住大米(略高过第一指关节)即可,如果用电饭锅,那就相当简洁了,按蒸饭键,跳起!ok~~
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