1. 怎么做好吃,红萝卜炖排骨的家常做法
步骤红萝卜炖排骨的做法步骤11.主料：红萝卜、排骨辅料：植物油、盐、姜、老抽、料酒、干山楂、肉蔻红萝卜炖排骨的做法步骤22.把排骨洗净切块红萝卜炖排骨的做法步骤33.红萝卜洗净切块红萝卜炖排骨的做法步骤44.姜切片红萝卜炖排骨的做法步骤55.热锅凉油下排骨，翻炒出水分出香味，排骨肉微微的黄色红萝卜炖排骨的做法步骤66.下料酒、姜、肉蔻、干山楂片翻炒均匀红萝卜炖排骨的做法步骤77.下红萝卜红萝卜炖排骨的做法步骤88.加老抽翻炒均匀红萝卜炖排骨的做法步骤99.加盐红萝卜炖排骨的做法步骤1010.水大火烧开红萝卜炖排骨的做法步骤1111.倒进砂锅里红萝卜炖排骨的做法步骤1212.加盖大火烧开，转小火煲50分钟左右红萝卜炖排骨的做法步骤1313.排骨、红萝卜熟透即可。
2. 清炖胡萝卜排骨的做法,清炖胡萝卜排骨怎么做
排骨炖红萝卜的话，我自己一般会再加上玉米，颜色和味道会更好 。
做法
1.排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，盐适量
2.玉米切块备用；胡萝卜同样切成块
3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净
4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米和姜、料酒、用大火烧开后转小火
5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了
6.小火煮一小时后，再放入胡萝卜，小火再煮1小时，放盐调味即可
3. 排骨怎么做好吃,红萝卜炖排骨的家常做法
食材明细
排骨600g
胡萝卜1根半
生抽2大勺
酱油1大勺
卤料粉1.5小勺
姜片适量
料酒1大勺
盐适量
咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
红萝卜炖排骨的做法步骤
1
排骨洗净，冷水下锅
2
水煮开后，捞起来备用
3
控干水分，放入大碗里里面加入生抽，酱油，卤料粉，料酒，姜片，和少量的盐里面拌匀
4
炖锅里面加水，然后排骨分别装到2个小炖盅里面
5
盖上盖子，选择慢炖3小时
6
把胡萝卜切滚刀块
7
3个小时炖好后，把胡萝卜倒进去
8
盖上盖子继续炖15分钟
9
炖好后稍微等下再揭开盖子
10
倒入大碗里面拌匀，撒上葱花就可以吃咯
小窍门
排骨先焯水，可以去掉里面的血沫，这样做出来排骨更香！
4. 红萝卜烧排骨的家常做法大全怎么做好吃视
红萝卜烧排骨的做法
1.
排骨切成小坨，洗净
2.
红萝卜去皮，滚刀切段，姜蒜切末，泡姜泡海椒切末备用
3.
锅中倒油烧热后，下入准备好的排骨翻炒
4.
随后加入姜蒜末和豆瓣酱翻炒出香味，然后倒入生抽调味，加盐，再加入老抽调色，最后加入少许泡姜泡海椒末翻炒
5.
加入清水淹没排骨，大火煮开，然后加入香料：三奈 八角 茴香 桂皮 冰糖少许 ，转小火，盖上锅盖烧30分钟
6.
加入红萝卜，翻炒均匀，可以适当再调一下盐味，盖上锅盖，待红萝卜烧熟并入味
5. 排骨焖红萝卜怎么做好吃,排骨焖红萝卜的家
辅料橄榄油适量盐适量大蒜适量八角适量冰糖适量十三香适量生抽适量老抽适量料酒适量步骤1.准备好排骨。
2.切块用生抽、老抽、十三香橄榄油腌制备用。3.配料：红萝卜、大蒜、八用。
4.红萝卜去皮切块。5.烧热锅倒入橄榄油，放入八角略炸一会再放入冰糖。
6.待冰糖化了倒入腌好的排骨。7.大火翻炒。
8.调入生抽、料酒、白糖。9.再倒入红萝卜和大蒜。
10.翻炒均匀。11.注入适量开水，盖上锅盖大火焖五分钟，转小火。
12.焖至食材软烂水份收干之前，打开锅盖调入少许盐与胡椒粉即可熄火。
6. 排骨炖红萝卜的做法
萝卜炖排骨的做法：
1、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。
2、排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中汆烫30秒，捞起沥干水。
3、锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。
4、添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜、排骨一同搅匀入味。
5、洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。
哈哈。想想都很美味了。