最简单美味的应季零嘴儿-水煮蚕豆
水煮蚕豆
原料：蚕豆
水煮蚕豆做法
1、蚕豆洗净，沥干表面水份；
2、加入适量的盐，用手拌匀，静置5分钟左右；
3、加入适量的清水（无需没过蚕豆，1/3左右），约8分钟煮熟，即可。
健康饮食网小提示
月季花和蚕豆能一起吃:月季花与蚕豆相配食用，具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效
蚕豆和枸杞能一起吃:蚕豆含有多很营养成分，其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效。两者搭配食用，对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。
蚕豆的营养保健作用
蚕豆(胡豆)汉时从西域引人我国。其性味:甘、平、无毒。归脾、胃经。有健脾利尿等功效。生蚕豆的果实含有丰富的营养,每100克中约含蛋白质282克,...[更多]