1. 黑木耳 冬瓜 紫菜 海带 可以一起煮汤喝么
黑木耳、冬瓜、紫菜、海带可以一起煮汤喝。
材料:冬瓜50克、海带丝10克、紫菜10克、黑木耳10克、虾皮10克。
冬瓜海带紫菜木耳汤做法:
将黑木耳泡发洗净,同时准备好其他材料。锅中加约600毫升的清水,煮开后,将所有材料和五香粉、胡椒粉共同入锅,煮15分钟后加入精盐、味精调味即成。
功效:海带中的褐藻氨酸,可降低血压,所含多糖类物质可降血脂。海带有预防和治疗血管硬化的作用,对改善耳部血液供应很有帮助;紫菜亦有降低胆固醇的作用,常食对防止动脉硬化有一定帮助;虾皮是一种高蛋白、低脂肪的食品,对预防动脉硬化有益;黑木耳是天然的抗动脉硬化剂,有防治动脉硬化、高血脂、高血黏度的作用。四物合用对防治血管硬化、改善耳鸣、听力减退等有益。
2. 家常紫菜汤怎么做好喝
健康紫菜汤的做法:
紫菜虾皮汤,补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
香油紫菜汤,治便秘。将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。
紫菜海带汤,去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。
紫菜瘦肉汤,延年益寿。每100克干紫菜含蛋白质25~30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。
豆腐兔肉紫菜汤,能降血脂。本方中豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而兔肉也有补中益气的作用。中医认为,紫菜有化痰、除湿、利尿作用;合而为膳,味美汤鲜,易于吸收,为老年高脂血症患者所适用。
需要注意的是,紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物。紫菜性寒凉,因此,胃肠消化功能不好或者腹痛便溏者应少吃
3. 韩国人喝的海带汤怎么做的,真的很有营养吗
海带汤的几种做法- - 去脂减肥的紫菜海带汤 原料:紫菜10克,海带20克,冬瓜皮30克,西瓜皮50克,盐少许。
制法:将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中,加清水适量, 盛入碗中或汤盆中即成。 降压清热海带汤 菜谱名称 降压清热海带汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 有降血压、降火气、除烦燥、化痰清热之效。
基本材料 海带50克,白萝卜1条,海蜇皮50克。 做法 海带洗净切段,白萝卜去皮切块,海蜇皮冼净切丝,加盐调味。
放水4碗煲汤,煲2小时至萝卜软稔即可饮食之。 说明 高血压症不是吃一两次药或汤水即降下固定,一定要有恒心,经常量度,变换有适合的食物和治理,才能完全成功。
此汤既能降血压,也有防止血管硬化之效,高血压者多有性急火旺,故饮此汤有几重功效。 海带拌银芽 主 料: 海带100克,绿豆芽300克,豆干100克。
做 法: 将海带浸泡干净去咸味,切细丝,绿豆芽掐去芽冠及根须,豆干切细丝,将炒锅放旺火上,倒入花生油适量,油烧热,将海带、豆干、绿豆芽放炒锅内,加适量清水,炒至熟加适量醋、白糖、味精、上等鱼露,翻炒片刻,即可起锅食用。 药用价值: 主要治疗淋巴癌痰湿凝结型:恶性淋巴结肿瘤(网状细胞型肉瘤、淋巴母细胞型肉瘤、恶性淋巴瘤、何杰金氏病、淋巴结转移癌),伴口腻、尿短、疲惫、面色萎黄,舌苔厚腻,脉濡滑。
海带汤 主 料: 海带15克,粳米100克,猪瘦肉50克。 做 法: 同煮粥,用适量食盐或白糖调味食用。
药用价值: 治高血压,动脉硬化及慢性支气管炎咳喘。 备 注: 脾胃虚寒者忌食。
关于韩国海带汤 原料:泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 制作方法: 1。 海带在水中泡一下。
2。牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。
3。放豆油,炒牛肉和海带。
4。炒后加水煮一下,放入酱油、蒜末、胡椒粉即可。
4. 紫菜汤的烧制方法,越多越好
鸡蛋 2枚
紫菜 3张
葱花 1茶匙(5g)
虾皮 1茶匙(5g)
盐 少许
做法:
1. 先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。
2. 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。
3. 往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。
材料】 紫菜3张、鸡蛋2个、高汤4杯 虾米25克温水胀发 调味料 盐1茶匙、香油少许、水淀粉少许 【作法】 1.高汤放锅内煮开,改小火,并加盐 虾米调味。 2.鸡蛋打散,加入少许水淀粉调匀,汤煮滚时淋入,待蛋花浮起时改小火。 3.将紫菜撕小片放入汤内,立刻熄火盛出,最后滴入少许香油即可。 --------------------------------------- 虾皮紫菜蛋汤 皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花-------------------------------------- 紫菜海带汤的做法 [原料]紫菜10克,海带20克,冬瓜皮30克,西瓜皮50克,盐少许。 [制法]将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中,加清水适量,盛入碗中或汤盆中即 紫菜西红柿鸡蛋汤的做法一 【汤谱配料】:西红柿1-2个,鸡蛋1只,海米,葱花,紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。 【制作方法】: 1.半锅清水,水中放少许海米,煮沸; 2.鸡蛋打散,加葱花少许,西红柿洗净切成片(或小块); 3.待水沸腾,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入; 4.水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右,加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火,西红柿鸡蛋汤即成。 紫菜豆腐肉片汤的做法详细介绍菜系及功效:减肥菜谱 清热解毒食谱 痔疮食谱 口味:咸酸味 工艺:煮 紫菜豆腐肉片汤的制作材料: 主料:紫菜(干)12克,豆腐(北)150克,猪肉(瘦)90克 调料:酱油4克,醋3克,盐3克,香油5克 教您紫菜豆腐肉片汤怎么做,如何做紫菜豆腐肉片汤 紫菜浸洗去砂质,捞起。猪肉切片腌过,拖水,豆腐切片。待肉汤或水煲开,倒入紫菜,豆腐,肉片,再开时,加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。 小帖士-健康提示: 此汤能清肠胃热,治痔疮。 丰富碘质、润肠清热、去脂瘦身。 【珍菇蛋黄汤】 材料:金针菇 , 鲜蘑菇 ,鸡蛋黄两个 辅料: 紫菜, 盐, 姜 ,香葱 ,鸡精鸡汤 做法: 1、金针菇洗干净,切去根部。 香菇泡发后划出十字花纹。香葱切圈、姜切末。鸡蛋蛋黄备用,蛋白可以加入其他菜中烹饪。 2、锅内放水烧开,放入鸡蛋黄、金针菇、香菇,再放入鸡汤,用“姜 盐、鸡精”调味。 炖制2分钟。 3、起锅。加入葱,紫菜。成功~ PS: 可以用金针菇、香菇, 也可以根据喜好用其他新鲜蘑菇等菌类替代。 【营养分析】 蛋黄: 含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质和维生素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。还可促进机体的新陈代谢,增强免疫力。 金针菇: 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇 金针菇含锌量比较高,有增强机体对癌细胞的抗御能力, 促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处, 金针菇也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 紫菜: 营养丰富,含碘量很高, 不仅可以降低血清胆固醇,同时又有瘦腿减肥的功效哦~ 据说紫菜有助于乳腺癌…等肿瘤的预防 这对于女性来说也是很重要的。 所以要多吃紫菜海苔等海产品~ 因为做法和材料都很简单速成。 是“速食汤”又是“营养汤” 所以,没有拍材料的详图,相信这个汤大家一看就很明白了的。
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