三步搞定一道开胃下饭菜——泡菜炒豆腐
原料：豆腐，韩式泡菜，油葱花
泡菜炒豆腐做法
1、泡菜切块；豆腐切成小块。
2、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱花爆香。
3、放入泡菜、豆腐块，翻炒均匀即可。
健康饮食网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
豆腐的吃法
豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]