新疆的「馕」和印度菜的 Naan 有什么渊源 答:“naan”是波斯语,「馕」和印度的naan都是受波斯的影响, 把烤饼都叫做naan了。维吾尔族本来把馕叫做""艾曼克"(Hemek),直到伊斯兰教传人新疆后 …