菜系及功效:家常菜谱 鱼香茄条原料:鲜嫩茄子400克,瘦肉100克,木耳、洋葱、冬笋各15克,干椒5克,淀粉45克, 色拉油1千克,葱丁、蒜片、姜未、盐、味精、绍酒、酱油各适量,浓鲜鲫鱼汤200克。 的做法 1) …