酸菜龙胆石斑鱼汤 材料 龙胆石斑鱼块400g 洋葱半粒 芥菜酸菜2把 盐或鸡粉10g 米酒20cc 做法 1 洋葱切粗丝、自制芥菜酸菜切段。 2 水温热快滚前下鱼块。 3 大滚后捞起油渣。 4 油渣捞清后滚3~4分钟使鱼肉煮 …
酸菜龙胆石斑鱼汤 材料 龙胆石斑鱼块400g 洋葱半粒 芥菜酸菜2把 盐或鸡粉10g 米酒20cc 做法 1 洋葱切粗丝、自制芥菜酸菜切段。 2 水温热快滚前下鱼块。 3 大滚后捞起油渣。 4 油渣捞清后滚3~4分钟使鱼肉煮 …
龙胆石斑鱼汤 材料 龙胆石斑中段鱼肉约1斤 姜丝适量 盐适量 葱花适量 米酒少许 做法 1 将鱼肉自然退冰后,洗净,再将鱼骨鱼肉分段切块 2锅里倒入冷水加一半姜丝和「鱼骨」切块,至水滚后加入「鱼肉」切块 …
药膳龙胆石斑鱼汤 材料 龙胆石斑鱼下巴10两 六甲村月子膳1瓶 水500CC 红枣3颗 枸杞少许 做法 1准备好以上食材 2食材通通放锅内,放电锅外锅放2杯米水杯焖煮 3完成-盛碗