手工鸡蛋面条 材料 面团:中筋面粉300g 面团:蛋1颗 面团:水80g 面团:盐2g 蒜片3瓣 红萝卜1小根 筊白笋4小根 玉米笋1小盒 葱末1根 醉虾12只 胡椒盐适量 盐1小匙 做法 1将【面团】食材放入面包机,选择面团功 …
手工鸡蛋面条 材料 面团:中筋面粉300g 面团:蛋1颗 面团:水80g 面团:盐2g 蒜片3瓣 红萝卜1小根 筊白笋4小根 玉米笋1小盒 葱末1根 醉虾12只 胡椒盐适量 盐1小匙 做法 1将【面团】食材放入面包机,选择面团功 …
手工鸡蛋面条 材料 中筋面粉500g 鸡蛋2颗 冷水115cc 盐1小匙 做法 1盐加入冷水中溶解,再和鸡蛋加入中筋面粉里搅拌揉至均匀,盖上保鲜膜或湿布静置30分钟以上 2静置好后,用捍面棍杆簿约0.1~0.2cm厚度(如 …
手工营养鸡蛋面条 材料 中筋面粉200g 低筋面粉100g 鸡蛋2颗100g 食盐3g 水60g 做法 1面粉加入鸡蛋、水和盐巴搅拌均匀 2❶ 揉成光滑不沾手状态❷ 面团盖上保鲜膜,室温静置30分钟中醒面(使用压面制面机者,此 …