油葱拌鸡蛋粉皮 材料 米粉100G 鸡蛋一颗 水160G 盐少许 香油0.5大匙 芝麻适量 葱2根 酱油露或日式酱油一大匙 砂糖1/2茶匙 白醋1/4茶匙 做法 1在来米粉与水加盐拌匀 2鸡蛋打散 3与1拌匀成面糊 4蒸锅抹一层油,分两次倒入面糊(油多一点比较不沾,我怕油所以抹得很少) 5电锅一杯水煮开,放蒸锅蒸5分钟 6至熟取出 7如果油抹得少可以用刮刀轻轻取出 8卷起 9切成你想要的大小 10香油与葱爆香 11加酱汁拌匀 12淋在粉皮上撒上芝麻就完成了!
油葱拌鸡蛋粉皮的做法_油葱拌鸡蛋粉皮怎么做_油葱拌鸡蛋粉皮的家常做法_程林