自家制炒饭食谱 - 咸鱼鸡粒炒饭 材料 2碗白饭,可用新鲜饭或是隔夜饭 1只鸡蛋 100g鸡腿肉,切粒 50g咸鱼,切粒 适量生菜切丝 适量姜茸及蒜茸 鸡肉腌料 1汤匙绍兴酒 1茶匙豉油 1茶匙生粉 少许白胡椒粉 一些 …
自家制炒饭食谱 - 咸鱼鸡粒炒饭 材料 2碗白饭,可用新鲜饭或是隔夜饭 1只鸡蛋 100g鸡腿肉,切粒 50g咸鱼,切粒 适量生菜切丝 适量姜茸及蒜茸 鸡肉腌料 1汤匙绍兴酒 1茶匙豉油 1茶匙生粉 少许白胡椒粉 一些 …
咸鱼鸡粒炒饭 材料 鸡胸肉100克 鲭鱼1/2条 鸡蛋2颗 姜末15克 蒜头4瓣 冷饭2碗 盐3克 白胡椒5克 香油5毫升 萝美生菜50克 做法 1 鸡肉加入醃料,全部拌匀后冷藏醃制4小时。 2 去除鲭鱼的鱼刺,在肉面抹上盐, …
咸鱼鸡粒豆腐煲 材料 去骨鸡腿排2片 鸡蛋豆腐1盒 咸鱼1片 红葱头3颗 蒜头2颗 姜片2小片 葱1根 酱油1大匙 米酒1大匙 砂糖1小匙 做法 1鸡腿肉切小丁,加入些许酱油(份量外)、太白粉醃渍半小时。 2红葱头、 …
懒人版的咸鱼鸡粒炒饭 材料 鲭鱼半片 鸡胸肉半片 洋葱少量 鸡蛋一颗 葱末少量 蒜末少量 万家香壶底油少许 盐少许 胡椒粉少许 油少许 做法 1 备料:先将部分食材切丁咸鱼丁.鸡丁.葱蒜末.蛋.洋葱丁 2 起锅先炒 …
咸鱼鸡粒豆腐煲 材料 鸡腿肉200克 硬豆腐(约350克)1包 咸鱼40克 葱40克 姜,磨蓉30克 蒜头,磨蓉3-4瓣 鸡汤250毫升 绍兴酒1汤匙 麻油1茶匙 鸡肉腌料: 绍兴酒1汤匙 生抽1茶匙 白胡椒粉1/2茶匙 芡汁: 粟粉1 …
咸鱼鸡粒炒饭 材料 盐巴少许 橄榄油少许 白饭2碗 蛋2颗 鸡胸肉丁1片 咸鱼丁1片 杏包菇丁1条 芥蓝菜3颗 做法 1 将蛋与饭均匀搅拌上色 2 鸡胸肉&咸鱼切丁 3 杏包菇切丁 4 热油后将咸鱼倒入拌炒至焦黄 5 …
芦笋鸡粒炒饭【淬酿节气食谱】 材料 芦笋1把 鸡柳200g 鸡蛋3颗 白饭2碗半 葱花3大匙 蒜末1大匙 油2大匙 淬酿酱油露3大匙 香油1/4小匙 盐1/2小匙 淬酿酱油露1小匙 粗黑胡椒粉少许 油1/2小匙 做法 1 备齐洗净 …
鸡粒青菜绿豆粥 材料 鸡腿肉,姜片,绿豆,大米,青菜,盐少许 做法 1、去皮去骨鸡腿肉适量切小粒、姜片、泡好的绿豆、大米一起下锅煮。 2、快好时放入青菜碎,然后加少许盐调味。