烧鸡公 材料 主料: 公鸡1000克 。 辅料: 香菜25克、 芦笋500克、 口蘑500克、 香菇(干)20克、 大白菜(青口)100克、 豆腐(北)200克、 猪血200克、 鸡肝50克、 鸡血50克 、鸡肫50克、 鸡肠30克。 调料: …
烧鸡公 材料 主料: 公鸡1000克 。 辅料: 香菜25克、 芦笋500克、 口蘑500克、 香菇(干)20克、 大白菜(青口)100克、 豆腐(北)200克、 猪血200克、 鸡肝50克、 鸡血50克 、鸡肫50克、 鸡肠30克。 调料: …
烧鸡公 材料 主料:大公鸡,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,大料,桂皮,青椒等。 做法 做酱: 1、准备原料 豆瓣酱一包,北京本地的酱比较好; 蜂蜜一瓶,没有特别要求; 干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜 …
鸡公煲 材料 童子鸡,郫县豆瓣酱,姜片,干辣椒,花椒,料酒,生抽,味精,糖,葱花 做法 1、鸡洗干净,切块。 2、锅里放油,下郫县豆瓣酱煸炒。 3、放姜片、干辣椒、花椒煸炒出香味。 4、倒入鸡块翻炒。 5 …
鸡公煲 材料 优质鸡块300g,大青椒片60g,干椒段料包3g,花椒混合包2g,麻辣酱料包60g 做法 1. 锅中放入500g水和鸡块,烧沸后再煮2分钟捞出沥干待用; 2. 锅中放入100g水,烧沸后煮10分钟,加入芹菜段和大 …
第一次发帖:鸡公煲 材料 三黄鸡一只,青椒,洋葱,芹菜,莴笋,调料:豆瓣酱,红辣椒,蒜,花椒,姜,大葱,油,鸡精,糖,生抽,老抽,醋,料酒,啤酒 做法 1,先将鸡切块,用清水洗净去血水将半头蒜拍碎 …
香辣鸡公煲 材料 童子鸡1只,冬笋半个,杭椒十几个,红椒1个,莴笋半根 做法 1、首先清理鸡,切块沥干水分,用蚝油、胡椒粉、料酒、少许淀粉腌制半小时。 2、配料有冬笋块、莴笋块、红椒块、杭椒段、葱、姜 …
重庆烧鸡公 材料 原料:公鸡1只、辣椒、花椒、莴笋 调味:盐、味精、豆瓣酱、酱油、蚝油、葱姜蒜 做法 1、公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出。 2、莴笋去皮切条备用。 3、炒锅热油,下入豆瓣酱煸炒出红油 …
家庭版鸡公煲 材料 主料:鸡腿肉,啤酒,青椒,芹菜,洋葱,香菇 辅料:料酒,老抽,生抽,白胡椒粉,食用油,花椒,葱姜蒜,干辣椒,郫县豆瓣酱,甜面酱,白砂糖 做法 1. 鸡腿肉洗净,放入料酒、生抽、白 …
四川烧鸡公 材料 三黄鸡1只,土豆2个,尖椒1个,红尖椒2个,大葱5大段,烧鸡公调味料1包 做法 1、三黄鸡洗净,斩合适大小的块备用。 2、土豆削去外皮,洗净,切块备用。 3、葱切长段备用,青辣椒、红辣椒切 …
烧鸡公米线 材料 烧鸡公调料包,鸡一只,笋子,鸡块,葱段,香菜,米线 做法 1、笋子提前一天水泡好,记得多换几次水。 2、鸡斩成小块,锅子放油烧至七八成热时,放入鸡块,大火,炒至颜色发白盛出来,下料 …
无水版重庆鸡公煲 材料 农家土鸡1/2只,芹菜1根,莴笋1棵,香菜2根,洋葱1个,小个,尖椒1个,红椒1个,小红辣椒3个,姜1块,葱1根,蒜4瓣,啤酒1罐,郫县豆瓣酱1大勺,鸡精1小勺,糖1小勺,生抽2大勺,老 …
香辣鸡公煲 材料 干辣椒适量 月桂叶适量 姜片适量 花椒适量 葱段适量 蒜段适量 蒜头适量 洋葱适量 红辣椒适量 土鸡肉半只 绍兴酒适量 酱油适量 胡椒粉适量 蜂蜜适量 芝麻适量 盐巴适量 辣豆瓣酱适量 甜面酱 …