鳝鱼意面 材料 鳝鱼半斤 洋葱1/2颗 高丽菜1/8颗 葱段2支 炸过蒜末1大匙 猪油3大匙 油炸碗形意面2个 太白粉水少许 香油少许 做法 1 鳝鱼先清水洗过,加入米酒及醋抓拌静置一会再以清水冲洗 2 切片段(2~3公分 …
鳝鱼意面 材料 鳝鱼半斤 洋葱1/2颗 高丽菜1/8颗 葱段2支 炸过蒜末1大匙 猪油3大匙 油炸碗形意面2个 太白粉水少许 香油少许 做法 1 鳝鱼先清水洗过,加入米酒及醋抓拌静置一会再以清水冲洗 2 切片段(2~3公分 …
干炒鳝鱼意面 材料 鳝鱼剖面四条 意面一个 洋葱半个 猪油渣1/4碗 蒜头8个 青葱四支 辣椒半条 五印醋两大匙 金门高粱酒一大匙 糖一点点 做法 1 准备好所有材料,鳝鱼剖半后,再切一小段。洋葱切大块,葱切段 …
台南鳝鱼意面 材料 炸意面150公克,鳝鱼80公克,高丽菜片70公克,小黄瓜片40公克,胡萝卜片30公克,洋葱1/4颗,葱2根,姜末1小匙,蒜末1小匙,高汤200㏄,乌醋3大匙,米酒1小匙,盐1小匙,细砂糖2大匙,鸡 …