怎样做鲤鱼汤 答:做法:1、鲤鱼去鳞,内脏。2、豆腐切块,尽量厚而且大。3、铁锅入油,烧热。把已经洗净,并且沥干水分的鲤鱼放入锅中,两面煎黄。4、鲤鱼煎好后,倒入清水,水离锅边大概5厘米处即可。5、 …
怎样做鲤鱼汤 答:做法:1、鲤鱼去鳞,内脏。2、豆腐切块,尽量厚而且大。3、铁锅入油,烧热。把已经洗净,并且沥干水分的鲤鱼放入锅中,两面煎黄。4、鲤鱼煎好后,倒入清水,水离锅边大概5厘米处即可。5、 …
菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 鲤鱼汤原料:鲜鲤鱼1条(重约500克),精盐、味精、绍酒、胡椒粉、葱段、姜片、香菜未各适量。 鲤鱼汤的做法: 1)鲤鱼去鳞、鳃、剖腹去内脏洗净,用精盐、绍酒、胡椒 …