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鲜味花椰菜 材料 白花耶菜一颗 花枝一只 鱼露1大匙 蒜末适量 辣椒两条 做法 1备齐材料。 2锅内先将油加热，小火将蒜末和辣椒先爆香，接着放入花椰菜转大火拌炒约一至两分钟，续入花枝，再加入鱼露再炒约一分钟即可。