鲐鱼宁波人俗称什么鱼? 答:鲐鱼又名:花身滚、花身鱼。别名:鲐、鲭、青花鱼、油胴鱼、鲐巴鱼、油筒鱼、青川、青占、花鳀、花鲱。体纹锤形,较壮稍侧扁,一般长35-40cm,大者达60cm。头中大,圆锥形。吻稍 …
鲐鱼宁波人俗称什么鱼? 答:鲐鱼又名:花身滚、花身鱼。别名:鲐、鲭、青花鱼、油胴鱼、鲐巴鱼、油筒鱼、青川、青占、花鳀、花鲱。体纹锤形,较壮稍侧扁,一般长35-40cm,大者达60cm。头中大,圆锥形。吻稍 …
鲐鱼 【别名】:青鲐鱼、鲐巴鱼、青砖鱼、油筒鱼、鲭鱼、鲐鲅鱼、青花鱼 【食量建议】:青鱼每餐80-100克 【适宜人群】:一般人群均可食用 【禁忌人群】:海产品过敏症忌食 鲐鱼的百科知识 鲐鱼介绍 …
菜系及功能:家常菜谱 食疗食谱 蒸鲐鱼 原料:鲐鱼1条(约800克),水发玉兰片30克,火腿、香菜各25克味精、白糖、葱段、料酒、精盐、酱油、姜末、葱末、胡椒粉麻油、花生油各适量。 蒸鲐鱼的做法 (1)鲐鱼去鳞 …