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日式酱烧鲑鱼骨 材料 鲑鱼骨数块 盐少许 昆布汁4汤匙 味淋2汤匙 糖半汤匙 做法 1鲑鱼骨冲洗干净，用厨房纸印乾，用盐醃5-10分钟 2酱汁材料拌均，擦上鲑鱼骨，底面都需要擦 3烤箱180c 烤25分钟到熟 4上桌
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鱼骨补汤 材料 虱目鱼骨3～5段 红枣去核15粒 黄耆一把 枸杞一把 当归1/2or1片 天麻4片 葱1～2只 洋葱或高丽菜1/2颗 做法 1鱼骨血水洗干净 中药材洗一遍 全部放进大汤锅炖煮两小时
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椒盐三文鱼骨 材料 三文鱼骨，椒盐，柠檬 做法 1.三文鱼骨用盐腌一下，洗干净，再晾干水再用椒盐腌 2.放油下窝煎就可以了。。。吃的时候，挤点柠檬汁下去，味道更好。。。
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香酥鱼骨 材料 葱，姜，盐，酱油，料酒 做法 1.用葱、姜、盐、酱油、料酒淹渍二十分钟。 2.入七分热油锅炸至骨酥松即可。 小诀窍 真是太香啦，忍不住口水四处漫延。。。。。。
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香煎三文鱼骨腩 材料 三文鱼，盐，黑胡椒 做法 1.三文鱼腩去鳞，用盐略腌。 2.少量油热锅，煎，最后撒上黑胡椒粒。