鱼怎么样蒸才好吃,有些什么小技巧? 答:1. 蒸鱼之前一定要用厨房纸把鱼身的水分擦干;2. 蒸好后用筷子扎一下鱼背,能一扎就透、完全不卡就是熟了;3. 蒸好的鱼身上撒好葱花,一定要淋油,这样腥味就被压住 …