黑米魔芋鸡肉饭 材料 台湾黑米2杯 水2.4杯 旭家魔芋米1包 姜片5片 无骨鸡腿排4片 盐适量 雪白菇1/2包 鸿喜菇1/2包 做法 1台湾黑米是新的米种喔!! 2蒟蒻本身热量低，又高纤维，口感Q滑，是大人小孩都合适的食品喔!!! 3粒粒漂亮且色泽漂亮，老公的同学说，这也算是糙米的一种 4水先入锅，煮滚后下姜片，再把黑米与蒟蒻米一起加入 5将无骨鸡腿四片对切成八片，摆在米上，盖上锅盖煮20分钟 6水分被黑米吸干后，再撒上菇类，盖子盖起来闷三分钟，下盐巴搅拌一下就可以囉!! 7黑米与蒟蒻米都吸入了鸡汤的精华，香气四溢的黑米蒟蒻鸡肉饭真是好吃!!!