昨天做了马兰头香干拌饭,还有一份香椿酱拌虾仁沙拉。结果,帅哥说吃这样的饭菜太痛苦了,他实在是不喜欢那股味道。不过,他倒是对清炒马兰头不反感。估计是不喜欢芝麻油的味道。阿霏霏也趁机说自己不喜欢 …
昨天做了马兰头香干拌饭,还有一份香椿酱拌虾仁沙拉。结果,帅哥说吃这样的饭菜太痛苦了,他实在是不喜欢那股味道。不过,他倒是对清炒马兰头不反感。估计是不喜欢芝麻油的味道。阿霏霏也趁机说自己不喜欢 …
每年都自己泡一些酸豇豆,用肉末、小米椒翻炒,下饭又开胃,是搭配米饭的最好下饭菜,据说说湘菜里面的很受欢迎的家常菜之一。今年为了电子盘,居然没有泡酸豇豆,可是很想那种开胃下饭的味道,于是去买了 …
沙茶酱的鲜香,入口难忘呢,搭配香干,一道佐酒下菜就出来了。 风味独特的小炒菜----沙茶酱炒香 食材:香干500克、指天椒4个、抗椒2个 调料:沙茶酱2勺、白砂糖一勺、老抽一勺 沙茶酱炒香的做法 1、香干冲 …
【仔姜肉末炒香干】满足你的胃 食材:仔姜 猪肉 红辣椒 蒜瓣 香干 老干妈豆豉酱; 仔姜肉末炒香干的做法 1、猪肉洗净,剁成碎末,用少量盐、生抽、老抽、生粉、料酒、白胡椒粉腌制入味半小时以上; 2、蒜瓣切 …
某天破天荒起了个大早,给自个煮了锅白稀饭。 然后搜刮冰箱里的存货,配了个下粥菜。说起来,我算是有点小怪僻的人,吃粥,独爱白粥。配粥菜又是独爱丁丁型的,而且,种类越多越好,要是能再加点小咸菜就无 …
比较喜欢吃豆制品,香干、豆腐、素鸡、千张。经常会买来吃,特别是这种五香干子,喜欢它的味道,没有豆腐那么多汁,但也不干,可制作多种菜肴,可冷拌、热炒、油炸、烤制,做法多样,怎么做都很美味。 芹菜 …
换种炒法,滋味更浓——韭菜炒香干 又是道下饭菜。加了些料,换了种炒法,滋味也开始不同寻常起来。不夸张的说,这道菜从端上餐桌到吃得一干二净,只是几分钟的功夫。最近蔬菜公司进小区,趴在阳 …
食材入味速成法----拯救夏季食欲的酱香小炒三丁 夏天蔬菜太清淡估计没有多少人会喜欢,因为人本来胃口就不好,只是清炒的菜确实让人提不起胃口。所以我觉得夏天炒蔬菜要学会多选择好吃的酱料,这样可以快速 …
这是一款很不错的下酒小菜,不过做为喝粥小菜也是很不错滴。 香干西芹拌花生米 主料:茶香花生米、香干、西芹、 配料:盐、味精、香油 香干西芹拌花生米的做法 一、取西芹茎一根,不要叶子,清洗干净,截成 …
菜系及功能:家常菜谱 保健菜谱 食疗菜谱 香干豆腐 原料:鲜韭菜200克,豆腐干,200克,精盐、麻油各适量。 香干豆腐的做法 1)将韭菜扦洗干净,切成段,盛入盘内。 2)将豆腐干切成粗丝,放人沸水中稍煮捞出, …
常来我家博客的朋友都知道,豆制品不仅是我的大爱食材,也是我家人的大爱,我说这是有遗传性质的喜爱,老爹老妈喜欢,遗传我们姐弟喜欢,以至于我的娃儿们喜欢,现在,就连我那个一岁多一些的小侄女竟然也 …
蒜苔,我们也称它为"蒜心”,好象也叫"蒜苗”。以前我是不爱吃的,觉得它太甜了,我喜好偏咸的味道。慢慢的不知道是包容度大了还是口味改变了,竟然也开始接受了它。蒜苔炒瘦肉片很香很可口,不 …
十分钟搞定充满幸福感的家常菜——无敌下饭的蒜苗辣炒酱香干 有时候,会特别模仿妈妈的手艺,做一些看似简单、吃起来却让人回味的家常菜,找回家的温暖,简单的幸福。这道蒜苗炒香干,就是一道再 …
家常腊味两吃--香干蒸腊肉(豉香味) 伪版"扣肉”:像吃"扣肉”一样的吃腊味,吃豆腐! 这是一道无心插柳而得的家常腊味美味吃法。话说某日雨,懒出门,便搜罗家中存货,香干1扎,萝卜半只,再就 …
芹菜入味又养生吃法的5个要点-芹菜炒香干 平时大家的餐桌上都少不了芹菜吧。芹菜的营养不用说了,但是你知道芹菜怎么吃最养生吗?很多人吃芹菜的时候都把叶子扔掉了,觉得太苦,不好吃。其实芹菜叶子也非常 …
说实话俺打小就不怎么爱吃南瓜,貌似我老妈、我姥姥也都不爱吃南瓜,所以在我的童年印象中,家里做过的南瓜菜肴屈指可数。 记忆中的南瓜总是生就了一副平淡的模样,不是清蒸,就是米粉蒸,传统的做法中,南 …
春天里的清新小炒——小芹菜炒香干 芹菜炒香干是一道很普通很简单的家常菜,清爽脆嫩,非常受人欢迎。芹菜的营养价值俺就不多说了哈,尤其是春天的芹菜,非常的鲜嫩爽口,多吃些芹菜吧哈。 炒这 …
香干烩时蔬是一道营养美味、富于变化的快手菜,时蔬根据季节和个人喜好或者存货搭配,尽量用根块或者菌茹类的不出水的就行。除了香干,我用了胡萝卜、青豆和玉米,别看原材料丰富,其实做起来很省事,营养 …
香干,不分季节,无论南北,随时随处可见,是再平常不过的一种食材,却也是口味最宽泛的食材。 几片五花肉就是最滋润妥贴的搭配,而随着季节的变化,与韭菜、芹菜等同炒,搭出一盘不一样的感觉和味道,最不 …